An toàn thực phẩm

Hai tấn chân gà và nhiều hàng hóa không rõ nguồn gốc đã bị lực lượng Quản lý thị trường phát hiện và xử lý khi số hàng hóa này đã tìm cách tuồn đi tiêu thụ dịp Tết 2023.

Dịp nghỉ Tết Dương lịch 2023 vừa qua, đã có 2 trường hợp người dân ở tỉnh Vĩnh Phúc tử vong do ngộ độc rượu. Đây tiếp tục là những cảnh báo trước tình trạng lạm dụng rượu bia dịp lễ Tết.

Cục An toàn thực phẩm vừa cảnh báo một loạt sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chất cấm, người tiêu dùng không nêu mua, sử dụng các sản phẩm này.

Đây là một loại bánh ngọt có tẩm cần sa được cảnh báo có thể gây suy hô hấp tạm thời và có thể khiến cho người dùng lâm vào trạng thái mê man.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm giao các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương phối hợp với các Bộ, ngành liên quan tổ chức 6 Đoàn Kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra về an toàn thực phẩm tại 12 tỉnh, thành phố trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023.

Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hoà vừa công bố thông tin mới nhất liên quan đến vụ ngộ độc tập thể tại trường Ischool Nha Trang.

Hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dưỡng tâm an định thần ngon giấc và Viên bổ phổi DK3 đã bị cảnh báo do quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa cảnh báo hàng loạt sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.

Các thực phẩm không rõ nguồn gốc, không có giấy tờ, vận chuyển trái phép bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) các địa phương phát hiện và xử lý trong một tuần qua.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị người tiêu dùng không căn cứ vào các nội dung quảng cáo sai sự thật trên đường link vi phạm để quyết định mua và sử dụng sản phẩm vì có nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe và kinh tế.

Thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội, ngày 5/10, đơn vị vừa phát hiện một cơ sở sản xuất thuốc chữa bệnh có dấu hiệu trái phép, giả mạo số lượng lớn có địa chỉ tại xã Bình Yên, huyện Thạch Thất, Hà Nội.

Chuối tiêu là loại quả giàu chất dinh dưỡng và cung cấp được nhiều năng lượng, bổ sung vitamin cho trẻ em. Tuy nhiên, trong một số trường hợp trẻ ăn vào có thể gây tổn hại tới sức khoẻ.

Hội nghị phổ biến, tuyên truyền các văn bản liên quan lĩnh vực ATTP vừa diễn ra tại Công ty Honda Việt Nam, do Chi cục ATVSTP tổ chức, đã cung cấp những kiến thức bổ ích cho người quản lý, chủ cơ sở, người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại đơn vị. Đây là hoạt động ý nghĩa nhằm nâng cao ý thức đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Hiện nay, nhiều gia đình sử dụng các loại hộp để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Hộp bảo quản giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm và giữ cho thực phẩm không bị phát tán và hấp thụ mùi.

Đến hẹn lại lên, thị trường bánh trung thu lại nhộn nhịp với đủ các thương hiệu, mẫu mã. Tuy nhiên, ngoài những mặt hàng bánh trung thu của các thương hiệu trong nước, trên thị trường còn lưu hành nhiều loại bánh trung nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, mang đến nhiều nguy cơ về sức khoẻ cho người sử dụng.

Thực hiện Kế hoạch của UBND TP Hà Nội về đảm bảo an toàn thực phẩm tết Trung thu, các quận, huyện trên địa bàn TP đã tổ chức tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức và thực hành cho người sản xuất, người kinh doanh, người tiêu dùng.

Một chiếc bánh Trung thu chứa rất nhiều năng lượng, chất béo, tinh bột đường... Vì thế dù chỉ thưởng thức cùng lúc mỗi loại 1/4 miếng cũng có thể khiến bạn tăng cân và với người mắc bệnh tiểu đường có thể gây tăng đường huyết.

Quả thị có mùi thơm mát khi vừa chín tới, trong vỏ quả chứa lượng nhỏ tinh dầu. Hương thơm của thị có tác dụng trấn tĩnh, thư giãn, giảm căng thẳng thần kinh.

Lòng lợn xào dưa vốn là món khoái khẩu của nhiều người-đặc biệt là dân nhậu. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều và chế biến không đúng cách, không đảm bảo an toàn thực phẩm thì món ăn này lại tiềm ẩn những nguy cơ có hại tới sức khoẻ.

UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 212/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2022.