bánh chưng

Những ngày cuối năm, chợ lá dong Trần Quý Cáp nhộn nhịp cảnh kẻ mua, người bán. Đây được xem là nơi bán lá dong lâu đời nhất nằm trên địa bàn Thủ đô Hà Nội.

Là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền ở Việt Nam, tuy nhiên, bánh chưng rất dễ bị mốc, hỏng nếu không bảo quản đúng cách.

Bánh chưng là một món ăn truyền thống giàu dinh dưỡng không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên thưởng thức món ăn này một cách thoải mái. Dưới đây là những nhóm người cần hạn chế ăn bánh chưng để bảo vệ sức khỏe của mình.

Trong những Tết nguyên đán, bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu. Tuy nhiên, ăn bánh chưng ra sao để không "phát phì" trong những ngày Tết là điều không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu cách "ăn ngon nhưng vẫn giữ dáng thon" nhé.

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Ngày nay, khi cuộc sống trở nên bận rộn và gia đình trở nên nhỏ gọn, việc chọn mua bánh chưng bán sẵn trở nên phổ biến và tiện lợi...

Làng lá dong Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) được gọi vui là ngôi làng "hái lá đếm tiền" mỗi vụ Tết đến Xuân về. Đây là vựa cung cấp lá dong lớn tại miền Bắc.

Dịp Tết đang đến gần, nhiều gia đình do bận rộn đã chọn mua bánh chưng thay vì tự gói. Nhằm tăng lợi nhuận và tiết kiệm thời gian, một số nơi sử dụng pin để luộc bánh chưng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những nguy cơ độc hại của việc sử dụng pin để luộc bánh chưng và cách nhận biết sản phẩm này.

Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống trong dịp Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, chúng rất dễ bị mốc nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ đơn giản giúp bảo quản bánh chưng lâu hơn.

Tạm nghỉ ngơi khỏi những ngọn lửa dữ từ các đám cháy, cứ cuối năm là những chiến sĩ Cảnh sát PCCC-CNCH quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) dành phút nghỉ ngơi bình yên với ngọn lửa bên nồi bánh chưng đón Tết.

Những ngày áp tết, phạm nhân tại trại giam Yên Hạ, Sơn La, thêm ấm lòng khi cùng nhau gói bánh chưng để đón Tết Quý Mão 2023...

Các món ăn cổ truyền ngày Tết không chỉ đa dạng về món mà còn chú trọng về hình thức trình bày và màu sắc của món ăn. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết để có những món ăn hấp dẫn vào những ngày sắp tới nhé!

Trong hội thi, các đội tranh tài gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong tối đa 10 phút, luộc trong 5 giờ; thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong tối đa 30 phút, giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong tối đa 15 phút.

Chỉ còn vài giờ nữa là tới Tết Nguyên đán 2022, đêm trước giao thừa, nhiều người dân Hà Nội cùng nhau nổi lửa luộc bánh chưng đêm ở trên hè phố trước nhà.

Làng nghề truyền thống Tranh Khúc thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì (Hà Nội) nổi tiếng với nghề gói bánh chưng lớn nhất Hà Nội.

Tại ngày hội "Tết sẻ chia" 2020 tại trường THCS-THPT Lương Thế Vinh (cơ sở Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội), hàng nghìn chiếc bánh chưng đã được gói và sẽ tặng tới các hoàn cảnh còn thiếu may mắn và trẻ em vùng cao Hà Giang.