an toàn thực phẩm

Thu hồi 5 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành Quyết định số 79/QĐ-ATTP về việc thu hồi một số sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn. Theo quyết định này, các sản phẩm thuộc diện thu hồi bao gồm nhiều lô sản phẩm do Công ty TNHH Dược phẩm quốc tế Bảo Ngọc phân phối và Công ty TNHH Hoàng Gia Hòa Bình sản xuất.

Hà Nội: xử lý nghiêm, công khai các cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Mới đây, UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 67/KH-UBND về việc tuyên truyền công tác an toàn thực phẩm năm 2025.

Hiểu đúng để phòng tránh quảng cáo thổi phồng công dụng của thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng là sản phẩm được sử dụng nhằm bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ chức năng của cơ thể, tăng cường sức khỏe hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, cần phải hiểu rõ rằng những sản phẩm này không có khả năng thay thế thuốc chữa bệnh.

Xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động các cơ sở vi phạm liên quan đến thực phẩm

Cục ATTP đề nghị tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát ATTP, trong đó tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố…

Tháo gỡ “điểm nghẽn” trong quy định về quản lý thực phẩm chức năng

Bộ Y tế đang chủ trì soạn thảo dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Đảm bảo an toàn thực phẩm khi thời tiết giao mùa

Để bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm khi thời tiết giao mùa, Cục An toàn thực phẩm cảnh báo, thức ăn nấu xong không ăn ngay hay bảo quản ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ mà không hâm lại khi ăn sẽ dễ bị ôi thiu.

Đề xuất sửa đổi quy định về thực phẩm bổ sung và hồ sơ tự công bố sản phẩm

Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Giải quyết trực tuyến nhiều thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm

Từ ngày 18/2, Cục An toàn thực phẩm sẽ triển khai tiếp nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến trên Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của Bộ Y tế đối với 5 nhóm thủ tục hành chính.

Hà Nội: liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm bẩn...

Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Hà Nội Chu Xuân Kiên cho biết, trong tháng 1/2025 là thời điểm sắp diễn ra Tết Ất Tỵ, tình hình kinh doanh hàng giả, hàng vi phạm quyền sở hữu trí tuệ, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, vi phạm trên môi trường thương mại điện tử, vi phạm về an toàn thực phẩm vẫn còn diễn ra.

Hướng dẫn bảo quản thực phẩm mùa Tết: tươi lâu, an toàn, tiết kiệm

Dịp Tết đến, nhu cầu mua sắm và sử dụng thực phẩm tăng cao, khiến việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trở nên vô cùng quan trọng. Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm đúng cách trước, trong và sau Tết để giữ nguyên chất lượng và hương vị? Dưới đây là những bí quyết hữu ích để bạn áp dụng.

Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân năm 2025

Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân năm 2025.

Cách bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn trong dịp Tết

Vào ngày Tết, các gia đình thường mua nhiều thực phẩm để bảo quản trong tủ lạnh. Việc bảo quản thực phẩm đúng cách để giữ được giá trị dinh dưỡng, mùi vị, đảm bảo an toàn thực phẩm, giúp cho bữa cơm gia đình ngon miệng, đủ chất và đảm bảo sức khỏe.

Kỳ 3: Không có kiến thức về y khoa nhưng vẫn tư vấn sức khỏe online

Mặc dù đã có nhiều cảnh báo nhưng những video tư vấn sức khỏe online kèm theo bán thực phẩm chức năng vẫn thu hút lượng người xem khá lớn.

Nghiên cứu tăng mức chế tài xử phạt với vi phạm an toàn thực phẩm trong quý I/2025

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 20/TB-VPCP ngày 15/1/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.

Siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết

Tại Hội nghị triển khai kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025, UBND phường Trúc Bạch (mới) quận Ba Đình, Hà Nội phối hợp với lực lượng chuyên môn tổ chức đoàn kiểm tra đặc biệt về an toàn thực phẩm trên địa bàn.