Về với vùng quê "càng nắng to càng thích”
Theo dõi Pháp luật & Xã hội trênXã An Hòa (Quỳnh Lưu, Nghệ An) được xem như vựa muối của tỉnh Nghệ An, nơi đây có những làng nghề làm muối lịch sử trên cả 400 năm. Với diêm dân, họ thích nhất là trời nắng và sợ những trận mưa bất chợt...
 |
| Nghề làm muối ở xã An Hòa, huyện Quỳnh Lưu đã có lịch sử hàng trăm năm. Dẫu trong vô vàn khó khăn, cái nghề "mặn mòi", gian truân này vẫn cứ trường tồn với nhiều gia đình diêm dân từ đời này sang đời khác theo kiểu "cha truyền con nối". Cuộc sống diêm dân qua nhiều thế hệ dần có những khởi sắc, thế nhưng để tạo ra được những hạt muối tinh khiết, chất lượng như ở An Hòa thì cách làm muối truyền thống vẫn không thay đổi. |
 |
| "Càng nắng to càng thích, sợ những trận mưa bất chợt..." - Nghề làm muối cũng vì thế mà không thể làm quanh năm mà chỉ làm theo mùa vụ, chủ yếu những lúc thời tiết nắng nóng kéo dài. Theo thống kê từ UBND xã An Hòa, hiện có khoảng 50% số dân trên địa bàn làm nghề muối, với diện tích khoảng trên 100 héc-ta. Tại xã An Hòa có 2 làng nghề làm muối truyền thống và 3 hợp tác xã chuyên làm muối. Mỗi năm vựa muối An Hòa cho ra thị trường khoảng 15 đến 17 nghìn tấn muối thô. |
 |
| Để có được những hạt muối thô tinh khiết, chất lượng cao, diêm dân phải cật lực, nhọc nhằn với nhiều công đoạn giữa thời tiết nắng nóng như thiêu như đốt. Quy trình làm ra hạt muối ở An Hòa sơ bộ gồm: Xáo đất, phơi đất, đưa đất vào chạt, lọc nước, phơi nước, thu muối. Muối ở địa phương được đánh giá có chất lượng cao, vượt trội. |
|
 | Tạo điều kiện cho các làng nghề phát triển |
| Nữ nghệ nhân khát khao lan tỏa văn hóa gốm Bát Tràng |
| Làng tăm hương Quảng Phú Cầu rực rỡ sắc màu hút khách du lịch |
Pháp luật và Xã hội
Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại
Tags:
Có thể bạn quan tâm
Tin mới hơn
Tin đọc nhiều
Đề xuất quy định việc áp dụng lãi suất đối với tiền gửi bằng đô la Mỹ
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) đang dự thảo Thông tư quy định về việc áp dụng lãi suất đối với tiền gửi bằng đô la Mỹ của tổ chức, cá nhân tại tổ chức tín dụng, chi nhánh ngân hàng nước ngoài.
Tỉnh Quảng Trị và T&T Group hợp tác chuyển đổi năng lượng - tăng trưởng xanh với Tập đoàn SK (Hàn Quốc)
Ngày 24/4, tại Seoul (Hàn Quốc), với mục tiêu nhằm củng cố và tăng cường quan hệ hợp tác về đầu tư, thương mại và tăng trưởng xanh tại tỉnh Quảng Trị, UBND tỉnh Quảng Trị, Tập đoàn T&T Group và SK E&S (Hàn Quốc) đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác về đầu tư, thương mại, chuyển đổi năng lượng và tăng trưởng xanh.
Đại hội đồng cổ đông Vinamilk: cổ đông quan tâm về chiến lược thương hiệu, sản phẩm và phát triển bền vững
Ngày 25/4/2024, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) năm 2024. Theo đó, dựa trên kỳ vọng tình hình vĩ mô cải thiện trong năm 2024, công ty đặt mục tiêu tăng trưởng 4,4% về doanh thu và 5% về lợi nhuận trước thuế. Bên cạnh đó, chiến lược đổi mới về thương hiệu, sản phẩm và phát triển bền vững của Vinamilk cũng được cổ đông quan tâm.
Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 26/4/2024 - XSMT 26/4 - KQXSMT
Xổ số miền Trung hôm nay 26/4/2024. Kết quả xổ số miền Trung ngày 26/4. XSMT 26/4. KQXS miền Trung. Cập nhật kết quả xổ số miền Trung hôm nay...
SHB tăng tốc chuyển đổi, lợi nhuận quý I cao nhất lịch sử, mục tiêu 2024 tăng 22% và chia cổ tức 18%
Năm 2024, SHB đặt kế hoạch lợi nhuận đạt 11.286 tỷ đồng, cao hơn 22% so với năm trước. Với chiến lược chuyển đổi 2024 - 2028, SHB xác lập mục tiêu TOP 1 về hiệu quả, khẳng định vị thế định chế tài chính hàng đầu, vươn tầm khu vực.
Giá xăng dầu hôm nay 26/4: giá dầu thế giới quay đầu tăng
Giá dầu thô WTI tăng lên mức 83,802 USD/thùng, tương đương tăng 1,33%; giá dầu Brent tăng lên 89,195 USD/thùng, tương đương tăng 1,48% so với phiên giao dịch trước đó.
Nhiều thành phố, thị xã không được phân lô bán nền từ 2025
Kể từ ngày 1/1/2025, 105 thành phố, thị xã thuộc 63 tỉnh, thành trên khắp cả nước sẽ không được phân lô, bán nền theo quy định mới của Luật Kinh doanh bất động sản (sửa đổi).
MIK Group sắp “tung ra” hàng nghìn căn hộ tại thị trường phía Tây Hà Nội
Sáng ngày 22/4, MIK Group đã chính thức khởi công phân khu The Sola Park thuộc giai đoạn 2 dự án Imperia Smart City (Tây Mỗ, Hà Nội). Với thành công được minh chứng từ giai đoạn 1, cái tên Imperia Smart City dự đoán sẽ tiếp tục làm sôi động thị trường BĐS nhà ở khu vực phía Tây.
Khu vực sôi động nhất thủ đô “đón sóng”
Bước sang năm 2024, chung cư tiếp tục là phân khúc “vàng” khi có những dấu hiệu tăng trưởng tích cực, ghi nhận lượng quan tâm lớn từ các nhà đầu tư và khách hàng có nhu cầu ở thực, nhất là khu vực phía Tây Hà Nội.
Phat Dat Corporation đặt mục tiêu lợi nhuận sau thuế gần 900 tỷ trong năm tài chính 2024
Đó là mục tiêu mà Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Bất động sản Phát Đạt (Phat Dat Corporation – mã chứng khoán: PDR) tại Đại hội cổ đông thường niên năm 2024 diễn ra vào sáng 26/4 tại TP Hồ Chí Minh.
Thị trường chứng khoán 26/4: điểm số tăng song tâm lý dè chừng vẫn đang hiện diện
Kết phiên giao dịch cuối tuần trước kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, VN-Index tăng 4,55 điểm, tương đương mức giao dịch là 1.209,52 điểm. Ngược lại, HNX giảm 0,75 điểm, tương ứng mức giao dịch 226,82 điểm.
Thị trường chứng khoán 25/4: thị trường hụt hơi, cổ phiếu nhóm bán lẻ duy trì tích cực
Kết phiên giao dịch hôm nay, VN-Index giảm 0,64 điểm, giao dịch quanh mức 1.204 điểm. HNX-Index giảm 0,33 điểm, giao dịch quanh mức 227 điểm.
Galaxy Z Flip6 hé lộ màu sắc và dung lượng bộ nhớ
Tin đồn về Galaxy Z Flip6 tiếp tục xuất hiện cho chúng ta cái nhìn chi tiết hơn về các phiên bản màu sắc, dung lượng lưu trữ và một số tính năng được cải tiến so với thế hệ tiền nhiệm.
TikTok chính thức bị siết chặt kiểm soát tại Mỹ
Mỹ đã chính thức thông qua luật yêu cầu TikTok phải thoái vốn chủ sở hữu tại nước này nếu không muốn bị cấm hoạt động hoàn toàn tại đây.
Apple chốt thời điểm diễn ra sự kiện "Let Loose"
Sự kiện "Let Loose" sẽ diễn ra vào ngày 7/5 tới đây hứa hẹn sẽ là một ngày bùng nổ với những sản phẩm mới được mong đợi từ Apple.
