Thứ năm 28/03/2024 18:39

Tập đoàn TH: Dấu mốc mới trên hành trình làm “người nội trở tử tế” cho cộng đồng

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch Thái Bình – động thổ ngày 18-2-2022 - là nhà máy thứ 4 của Tập đoàn TH tại Việt Nam, sản xuất sản phẩm mang giá trị cốt lõi “vì sức khỏe cộng đồng”, cung cấp các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao, dinh dưỡng lành mạnh cho gian bếp của người Việt.
Bà Thái Hương cùng lãnh đạo tỉnh Thái Bình triển khai Lễ động thổ nhà máy.
Bà Thái Hương, Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH cùng lãnh đạo tỉnh Thái Bình triển khai Lễ động thổ nhà máy.

Tiên phong ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất

Dự án Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch Thái Bình của Tập đoàn TH, động thổ ngày 18-2-2022, có quy mô đầu tư 620 tỷ đồng, ứng dụng công nghệ cao, sở hữu các dây chuyền hiện đại, đồng bộ được cung cấp bởi các công ty hàng đầu đến từ châu Âu, Mỹ, Nhật Bản…

Trong giai đoạn I, nhà máy dự kiến hoàn thành xây dựng, lắp đặt dây chuyền sản xuất cháo tươi dinh dưỡng ăn liền và các sản phẩm tương ớt, tương cà.

Ông Ngô Minh Hải, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH cho biết: “Dây chuyền chế biến cháo tươi dinh dưỡng của TH tại Thái Bình là dây chuyền hiện đại, đồng bộ nhất tại Việt Nam ở thời điểm này. Dây chuyền sử dụng công nghệ tiệt trùng Retort cao áp dạng phun tự động tiên tiên nhất, công nghệ này là chìa khóa quan trọng, giúp sản phẩm giữ được chất lượng dinh dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt hạn sử dụng của sản phẩm mà tuyệt đối không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào”.

Với dây chuyền chế biến các sản phẩm tương ớt, tương cà tự nhiên, Tập đoàn TH đi đầu trong việc ứng dụng công nghệ trích ly hot-break.

“Tính ưu việt của công nghệ này là xử lý quả nguyên liệu ở nhiệt độ cao ngay trong khi đang nghiền để bất hoạt enzyme pectinase có trong quả, giúp dịch nguyên chất thu được giàu chất xơ hơn, đặc sệt hơn, phù hợp để sản xuất tương ớt, tương cà. Bên cạnh đó, dây chuyền có hệ thống cô đặc chân không bay hơi liên tục 2 hiệu ứng tiết kiệm năng lượng; Hệ thống tiệt trùng, rót chai, thanh trùng chai liên tục… đảm bảo sản phẩm tuyệt đối, không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào mà vẫn an toàn trong suốt hạn sử dụng”, ông Hải chia sẻ thêm.

Ông Ngô Minh Hải, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH phát biểu tại Lễ động thổ
Ông Ngô Minh Hải, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH phát biểu tại Lễ động thổ

Ở giai đoạn II, Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch Thái Bình sẽ lắp đặt dây chuyền sản xuất cơm ăn liền. Đây là dây chuyền hiện đại, đồng bộ, sản xuất sản phẩm cơm ăn liền đóng hộp đầu tiên tại Việt Nam, sử dụng công nghệ nấu cơm chia khay vô trùng đến từ Nhật Bản.

Dây chuyền được thiết kế tự động hoàn toàn từ khâu sơ chế, tiệt trùng gạo, nấu cơm, đóng hộp vô trùng. Công nghệ nấu, ủ và làm nguội tiên tiến, giúp giữ được hương vị thơm ngon, cấu trúc mềm dẻo của từng hạt cơm và thức ăn. Nhờ công nghệ hiện đại, mang tính đột phá, tất cả các sản phẩm của nhà máy đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt hạn sử dụng mà tuyệt đối không sử dụng bất kỳ hóa chất bảo quản nào.

Với tư duy sử dụng tài nguyên Việt, trí tuệ Việt và công nghệ đầu cuối của thế giới, Tập đoàn TH đã triển khai nhiều dự án “vì sức khỏe cộng đồng” về sữa, đồ uống tốt cho sức khỏe và thực phẩm theo chuỗi khép kín từ trồng trọt – chăn nuôi, chế biến và phân phối sản phẩm - với mắt xích quan trọng là các nhà máy chế biến công nghệ cao. Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch Thái Bình khởi công được kỳ vọng sẽ đóng góp thêm những dấu mốc mới trong cuộc cách mạng dinh dưỡng của người Việt.

Thay đổi thói quen canh tác, hướng đến phát triển bền vững

Thái Bình được đánh giá là tỉnh có thế mạnh về phát triển nông nghiệp với tổng diện tích sản xuất tập trung là 14.000 ha. Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch Thái Bình đi vào hoạt động sẽ đồng hành cùng người nông dân phát triển các vùng trồng cây lương thực, thực phẩm công nghệ cao, góp phần phát huy thế mạnh của tỉnh Thái Bình nói riêng, các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ nói chung.

Nhận định về Dự án Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch của Tập đoàn TH, ông Nguyễn Khắc Thận, Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình cho rằng: “Phương thức sản xuất nông nghiệp của tỉnh hiện nay nhìn chung vẫn mang đậm tính truyền thống, chưa phát triển tương xứng với tiềm năng, lợi thế của tỉnh. Nhà máy Chế biến sản phẩm sạch Thái Bình đi vào hoạt động có vị trí quan trọng góp phần thúc đẩy cơ cấu lại nền sản xuất nông nghiệp của tỉnh theo hướng hàng hóa quy mô lớn và phát triển bền vững”.

Ông Nguyễn Khắc Thận – UBND tỉnh Thái Bình phát biểu tại Lễ động thổ.
Ông Nguyễn Khắc Thận – Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình phát biểu tại Lễ động thổ.

Bên cạnh việc sử dụng gạo và gia vị chất lượng cao từ dự án của TH tại Thái Bình, Nhà máy khi đi vào hoạt động sẽ tạo thu nhập cho hàng nghìn nông dân trong các vùng nguyên liệu an toàn mà tỉnh Thái Bình đã quy hoạch theo tiêu chuẩn chất lượng của TH.

“Tập đoàn sẽ hướng dẫn người nông dân các quy trình để sản phẩm đầu ra được sản xuất theo tiêu chuẩn Global GAP và tiêu chuẩn hữu cơ của châu Âu và Mỹ”, ông Ngô Minh Hải chia sẻ về tương lai phát triển nền nông nghiệp tỉnh Thái Bình.

Đại diện Tập đoàn TH cũng chia sẻ, cách đây 5 năm, TH khởi công dự án nông nghiệp công nghệ cao sản xuất rau củ quả hữu cơ và lúa chất lượng cao. Đến nay, các sản phẩm như gạo Japonica, gạo đỏ huyết rồng, rau củ quả các loại mang thương hiệu TH, FVF từ đồng đất Thái Bình đã được người tiêu dùng trong cả nước đón nhận.

Những cánh đồng mẫu tại Thái Bình trồng lúa chất lượng cao của Tập đoàn TH.
Những cánh đồng mẫu tại Thái Bình trồng lúa chất lượng cao của Tập đoàn TH.

Nguồn nguyên liệu tươi, sạch đó cùng với nông sản sạch, an toàn mà nông dân Thái Bình làm ra cũng sẽ là nguồn nguyên liệu bền vững cho Nhà máy Chế biến sản phẩm sạch Thái Bình khi đi vào hoạt động.

Những dự án đầu tư mà Tập đoàn TH đã triển khai trong thời gian vừa qua đều tập trung theo hướng ứng dụng công nghệ cao, khoa học công nghệ và khoa học quản trị đan xen, tạo ra những sản phẩm hàng hóa nông nghiệp theo hướng phát triển bền vững và có lợi cho sức khỏe, sản phẩm có chất lượng đạt tiêu chuẩn quốc tế ngay trên đồng đất Việt Nam, được người tiêu dùng ghi nhận, trở thành Thương hiệu Quốc gia và được các tổ chức, doanh nghiệp quốc tế đánh giá cao thông qua các giải thưởng uy tín của thế giới.

PV
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Có thể bạn quan tâm

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
SeABank - nơi những người dành cả thanh xuân để cống hiến

SeABank - nơi những người dành cả thanh xuân để cống hiến

Trên hành trình 30 năm phát triển, kết nối giá trị cuộc sống của Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, mã chứng khoán SSB) không thể thiếu những con người tận tâm gắn bó, nhiệt huyết đam mê, dành cả thanh xuân để cống hiến.
Thủ tướng yêu cầu thực hiện nghiêm việc xuất hóa đơn bán lẻ xăng dầu

Thủ tướng yêu cầu thực hiện nghiêm việc xuất hóa đơn bán lẻ xăng dầu

Các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu, doanh nghiệp bán lẻ xăng dầu trên cả nước thực hiện nghiêm túc quy định về hóa đơn điện tử đối với hoạt động kinh doanh, bán lẻ xăng dầu, đặc biệt là trong việc lập hóa đơn điện tử tại các cửa hàng bán lẻ xăng dầu cho các khách hàng theo từng lần bán hàng tại các cửa hàng bán lẻ xăng dầu và cung cấp dữ liệu hóa đơn điện tử theo quy định.
T&T Group hợp tác quản lý vận hành "chuẩn Nhật Bản" tại dự án T&T City Millenia Long An

T&T Group hợp tác quản lý vận hành "chuẩn Nhật Bản" tại dự án T&T City Millenia Long An

Công ty Cổ phần Thái Sơn Long An (đơn vị trong hệ sinh thái Tập đoàn T&T Group) và đối tác Nhật Bản – Tập đoàn Anabuki vừa ký kết hợp tác quản lý vận hành dự án T&T City Millennia tại Long An.
Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 28/3/2024 - XSMB 28/3/2024 - XSMB

Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 28/3/2024 - XSMB 28/3/2024 - XSMB

XSMB 28/3/2024. KQXSMB 28/3/2024. XSMB 28/3. KQXSMB 28/3. Xổ số miền Bắc hôm nay 28/3/2024. Cập nhật kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 28/3/2024.
Tỷ giá USD hôm nay 28/3/2024: đồng USD tiếp tục tăng nhẹ

Tỷ giá USD hôm nay 28/3/2024: đồng USD tiếp tục tăng nhẹ

Trên thị trường trong nước, vào đầu phiên giao dịch ngày 28//3, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD tăng 4 đồng, hiện ở mức 23.998 đồng.
Khu công nghiệp và Khu kinh tế Việt Nam: tiếp tục hấp dẫn các nhà đầu tư nước ngoài

Khu công nghiệp và Khu kinh tế Việt Nam: tiếp tục hấp dẫn các nhà đầu tư nước ngoài

Các khu công nghiệp (KCN) và khu kinh tế (KKT) tiếp tục hấp dẫn các nhà đầu tư nước ngoài. Năm 2023, các KCN và KKT của Việt Nam đã thu hút được 27,7 tỷ USD vốn FDI; số dự án đầu tư mới, vốn đầu tư điều chỉnh và vốn FDI thực hiện đều tăng so với năm trước.
Giá chung cư tăng cao: có tiền tỷ vẫn không mua được nhà

Giá chung cư tăng cao: có tiền tỷ vẫn không mua được nhà

Giá nhà chung cư tăng cao một lần nữa lại đẩy ước mơ có được nơi “an cư” của người dân có thu nhập thấp, thậm chí là trung bình càng xa vời. Giữa lúc các dự án nhà ở xã hội mới chưa có, thì sức tăng phi mã của chung cư lại càng làm khó những hộ gia đình đang vật vã thuê trọ ngoài kia…
InterContinental Hanoi Westlake: Top 10 khách sạn trong phố tốt nhất Việt Nam

InterContinental Hanoi Westlake: Top 10 khách sạn trong phố tốt nhất Việt Nam

Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake vừa được tạp chí du lịch châu Á - Thái Bình Dương DestinAsia vinh danh trong Top 10 khách sạn trong phố tốt nhất Việt Nam (Top 10 Vietnam City Hotels).
Sau Dubai, Monaco và Miami, đây là điểm đến an cư, đầu tư mới của giới nhà giàu quốc tế

Sau Dubai, Monaco và Miami, đây là điểm đến an cư, đầu tư mới của giới nhà giàu quốc tế

Sau Dubai, Miami hay Monaco, giới nhà giàu quốc tế đang đổ dồn sự chú ý về Thành phố đảo Hoàng Gia Vinhomes Royal Island - “đảo tỷ phú” vừa ra mắt chính thức ngày 21/3 trên Vinhomes Market - để săn tìm sản phẩm tiềm năng cho kế hoạch an cư và đầu tư năm 2024.
Thị trường chứng khoán 28/3: TCB dẫn đầu nhóm kéo tăng VN-Index

Thị trường chứng khoán 28/3: TCB dẫn đầu nhóm kéo tăng VN-Index

Tạm dừng phiên giao dịch buổi sáng, VN-Index tăng 5,87 điểm, giao dịch loanh quanh vùng 1.288,96 điểm. HNX-Index tăng 0,21 điểm, giao dịch quanh mức 243,06 điểm.
Thị trường chứng khoán 27/3: tâm lý lưỡng lự quay trở lại, áp lực bán không lớn

Thị trường chứng khoán 27/3: tâm lý lưỡng lự quay trở lại, áp lực bán không lớn

Tạm dừng phiên giao dịch buổi sáng, VN-Index giảm 3,56 điểm, giao dịch quanh mức 1.278 điểm. HNX-Index tăng nhẹ, giao dịch quanh mức 242 điểm.
Thị trường chứng khoán 26/3: lấy lại điểm số đã mất hôm qua, phe mua chiếm ưu thế

Thị trường chứng khoán 26/3: lấy lại điểm số đã mất hôm qua, phe mua chiếm ưu thế

Kết phiên giao dịch hôm nay (26/03), VN-Index tăng 14,35 điểm lên 1.282,21 điểm, đồng hành cùng là HNX tăng 1,22 điểm lên 242,03 điểm và UPCoM tăng nhẹ song cũng giúp nhà đầu tư lấy lại sự lạc quan.
Kia trình lãng mẫu xe thay thế cho Forte

Kia trình lãng mẫu xe thay thế cho Forte

Hãng xe Kia vừa giới thiệu mẫu xe hoàn toàn mới mang tên K4 2025, sẽ được trình diễn tại Triển lãm ô tô quốc tế New York 2024.
Apple "chốt" ngày bắt đầu sự kiện WWDC 2024

Apple "chốt" ngày bắt đầu sự kiện WWDC 2024

Hãng công nghệ khổng lồ của Mỹ - Apple đã chính thức công bố thời điểm diễn ra sự kiện được mong đợi nhất là WWDC 2024.
Hà Nội: đẩy mạnh phát triển nguồn giống chất lượng cao

Hà Nội: đẩy mạnh phát triển nguồn giống chất lượng cao

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền cho biết, các sở ngành của TP cần đẩy mạnh hợp tác cùng Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam trong lĩnh vực giống cây trồng, nhất là giống lúa mang thương hiệu của Hà Nội. Nghiên cứu, triển khai từng bước, đồng bộ việc xây dựng vùng trồng lúa theo hướng hữu cơ…

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động