Thứ sáu 08/11/2024 11:12

Sắp khai trương một nhà hàng Omakase đẳng cấp tại Đà Nẵng

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Nhà hàng Nhật Bản Tingara tại khu nghỉ dưỡng đẳng cấp InterContinental Danang Peninsula Resort mang đến làn gió mới dành cho giới mộ điệu ẩm thực Nhật Bản với phong cách Omakase đỉnh cao.
Nhà hàng Nhật Bản Tingara sắp ra mắt tại Intercontinental Peninsula Danang Resort
Nhà hàng Nhật Bản Tingara sắp ra mắt tại Intercontinental Peninsula Danang Resort.

Tọa lạc trên độ cao 100m, giữa khung cảnh hùng vĩ của núi rừng nhiệt đới ở bán đảo Sơn Trà, Tingara không chỉ là một nhà hàng mà còn là một hành trình ẩm thực đa giác quan đầy mê hoặc, hứa hẹn làm say lòng mọi thực khách yêu thích sự sáng tạo và tinh tế. Tên gọi "Tingara" trong tiếng Okinawa, có nghĩa là "dòng sông của các vì sao," bởi vậy nhà hàng được thiết kế tựa như bầu trời sao rực rỡ, tạo nên một không gian huyền ảo mà chỉ cần bước vào, thực khách đã cảm nhận được sự kỳ diệu nơi đây.

Dẫn dắt trải nghiệm ẩm thực này là đội ngũ đầu bếp đẳng cấp thế giới, đứng đầu với vai trò cố vấn ẩm thực là Junichi Yoshida – đầu bếp teppanyaki đầu tiên và duy nhất trên thế giới được vinh danh với ngôi Sao MICHELIN. Trực tiếp “biến hóa” hành trình ẩm thực tại “dải ngân hà” này là bếp trưởng Tetsuhiko Isozaki, người giữ vững sao Michelin tại Nhật Bản và Macau, cùng Tsuneyoshi Taira, bậc thầy sushi với hơn 20 năm kinh nghiệm. Ba tài năng tinh hoa lần đầu tiên cùng hội tụ tại Tingara, tạo nên một thực đơn mang đậm tính nghệ thuật, kết hợp nguyên liệu cao cấp của Nhật Bản với những biến tấu đầy sáng tạo và bất ngờ.

Tại Tingara, triết lý omakase – "Tôi để bạn quyết định" sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn được thiết kế riêng theo sở thích cá nhân, tạo nên trải nghiệm không thể nào quên. “Tôi hy vọng có thể mang đến những nguyên liệu Nhật Bản hảo hạng nhất, đặc sắc nhất và chưa từng thấy bằng tất cả niềm đam mê và kiến ​​thức của mình'' - đầu bếp Junichi Yoshida chia sẻ.

Tingara nổi bật với không gian như một tuyệt tác nghệ thuật do Bill Bensley thiết kế, nơi thực khách sẽ được thưởng thức bữa tối dưới bầu trời sao lung linh cùng những chú cá xanh khổng lồ nhẹ nhàng lướt qua. Với sức chứa giới hạn chỉ 52 khách, nhà hàng mang đến sự sang trọng và riêng tư tuyệt đối, phù hợp cho những bữa tối lãng mạn hay gặp gỡ đối tác quan trọng.

Không gian nhà hàng mang vẻ đẹp tinh tế kết hợp cùng phong cách omakase đỉnh cao
Không gian nhà hàng mang vẻ đẹp tinh tế kết hợp cùng phong cách omakase đỉnh cao.

Ẩm thực của Tingara là sự quyện hòa của nghệ thuật teppanyaki, sushi và robata, nơi sự tinh tế và khéo léo của đầu bếp được tôn vinh qua từng bước chuẩn bị kỹ lưỡng. Không phụ thuộc vào nước chấm như truyền thống, các món ăn tại đây được “chế tác” để tôn vinh hương vị tự nhiên của nguyên liệu, từ những lát sashimi tươi ngon đến những miếng sushi được chế biến công phu. Sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Nhật Bản, Việt Nam và phương Tây đã tạo nên một thực đơn đặc sắc, đậm chất riêng của Tingara.

Hành trình ẩm thực tại Tingara còn được hoàn thiện bởi thực đơn đồ uống do chuyên gia thử nếm rượu Trí Trần (Peter) – người từng làm việc tại nhà hàng Pháp danh tiếng La Maison 1888 – tuyển chọn kỹ lưỡng. Thực khách có thể thưởng thức các loại sake, shochu, whisky Nhật Bản hảo hạng, cùng các loại cocktail sáng tạo và rượu vang cao cấp, giúp nâng tầm vị giác cho những trải nghiệm ẩm thực đầy cảm hứng.

Tingara hội tụ các đầu bếp hàng đầu đạt sao Michelin đến từ Nhật Bản
Tingara hội tụ các đầu bếp hàng đầu đạt sao Michelin đến từ Nhật Bản.

Khai trương năm 2012, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã nâng tầm nền ẩm thực Việt Nam với sự kết hợp tinh hoa ẩm thực bản địa với các đầu bếp tài hoa toàn cầu. Giờ đây, “Khu nghỉ dưỡng Biển hàng đầu Việt Nam” đang bước vào một kỷ nguyên mới với sức hút đặc biệt của ẩm thực cùng sự góp mặt của các đầu bếp hàng đầu thế giới, khẳng định vị thế của một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á.

Cũng trong tháng 10 này, nhà hàng một sao Michelin - La Maison 1888 sẽ chào đón đầu bếp ba sao Michelin Christian Le Squer, mang đến phong cách ẩm thực “haute couture” độc đáo, trong khi Bruno Bruesch, Giám đốc Ẩm thực, sẽ dẫn dắt khu nghỉ dưỡng với triết lý ẩm thực bền vững và sáng tạo. Cùng với đội ngũ đầu bếp tài hoa của Tingara, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những thực khách mong muốn khám phá những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ và đầy cảm hứng giữa thiên nhiên trác tuyệt của Đà Nẵng.

PV
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
SeABank khởi động giải chạy SeARun 2024 hướng tới cộng đồng

SeABank khởi động giải chạy SeARun 2024 hướng tới cộng đồng

Giải chạy cộng đồng thường niên “SeABank Run For The Future 2024” (SeARun 2024) do Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, mã chứng khoán SSB) tổ chức sẽ khởi tranh từ ngày 08/11 - 30/11/2024 trên nền tảng trực tuyến qua ứng dụng UpRace. Không chỉ là sân chơi rèn luyện thể chất, SeARun 2024 còn hướng tới cộng đồng với mục tiêu trồng thêm 68.000 cây xanh và trao 10 học bổng trọn đời phổ thông cho học sinh nghèo hiếu học với tổng số tiền dự kiến gần 1,7 tỷ đồng.
SeABank 3 lần liên tiếp được vinh danh Thương hiệu Quốc gia, 16 năm là Thương hiệu mạnh Việt Nam

SeABank 3 lần liên tiếp được vinh danh Thương hiệu Quốc gia, 16 năm là Thương hiệu mạnh Việt Nam

SeABank khẳng định vị thế, uy tín của Ngân hàng trên thị trường cũng như sự tin tưởng của khách hàng dành cho thương hiệu SeABank.
Vốn ODA không hoàn lại được ưu tiên cho phát triển cơ sở hạ tầng kinh tế - xã hội

Vốn ODA không hoàn lại được ưu tiên cho phát triển cơ sở hạ tầng kinh tế - xã hội

Bộ Kế hoạch và Đầu tư đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định về quản lý và sử dụng vốn hỗ trợ phát triển chính thức (ODA) và vốn vay ưu đãi của nhà tài trợ nước ngoài.
Tỷ giá USD hôm nay 8/11/2024: đồng USD quay đầu giảm

Tỷ giá USD hôm nay 8/11/2024: đồng USD quay đầu giảm

Trên thị trường trong nước, vào đầu phiên giao dịch ngày 8/11, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD tăng 25 đồng, hiện ở mức 24.283 đồng.
Giá xăng dầu hôm nay 8/11/2024: giá xăng dầu thế giới giữ đà leo dốc

Giá xăng dầu hôm nay 8/11/2024: giá xăng dầu thế giới giữ đà leo dốc

Giá dầu tăng 1% khi các nhà đầu tư cân nhắc các chính sách của Tổng thống đắc cử Donald Trump sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung. Giá xăng dầu trong nước đã được điều chỉnh tăng.
Cập nhật bảng giá xe ô tô hãng Mercedes tháng 11/2024

Cập nhật bảng giá xe ô tô hãng Mercedes tháng 11/2024

Cập nhật bảng giá xe hãng Mercedes của những dòng như GT-Coupe 2021, V-Class 2021, GLB 2021, GLC 2021, GLE 2021, A-class 2021, C-Class 2021, E-Class 2021, S-Class 2021, G-Class 2021, GLS 2021, EQS 2022, C-Class 2022, S-Class 2022, GLA 2022, EQS SUV 2023, EQE SUV 2023, GLC 2023, AMG SL 2024 và Maybach EQS SUV 2024...
Công thức kinh doanh thành công khắp thế giới lần đầu “cập bến” Đông Hà, Quảng Trị

Công thức kinh doanh thành công khắp thế giới lần đầu “cập bến” Đông Hà, Quảng Trị

Mô hình phố thương mại có chủ đề đặc sắc, kết hợp cùng hạ tầng và tiện ích vui chơi giải trí đồng bộ đang là xu hướng phát triển kinh doanh trên thế giới.
Đề xuất 5 hình thức sắp xếp lại, xử lý tài sản công là nhà, đất

Đề xuất 5 hình thức sắp xếp lại, xử lý tài sản công là nhà, đất

Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định quy định việc sắp xếp lại, xử lý tài sản công là nhà, đất.
Kết thúc đấu giá đất tại huyện Hoài Đức, lô đất có giá trúng cao nhất khoảng 15 tỷ đồng

Kết thúc đấu giá đất tại huyện Hoài Đức, lô đất có giá trúng cao nhất khoảng 15 tỷ đồng

Sau khoảng 9 tiếng diễn ra với 12 vòng đấu, phiên đấu giá đất với 20 lô đất tại xã Tiền Yên, huyện Hoài Đức, Hà Nội đã kết thúc.
Thị trường chứng khoán ngày 7/11: VN-Index giảm điểm sau phiên bùng nổ

Thị trường chứng khoán ngày 7/11: VN-Index giảm điểm sau phiên bùng nổ

Thị trường chứng khoán ngày 7/11 bất ngờ đảo chiều sau phiên tăng mạnh khi không có bluechip nào trợ lực, dòng tiền suy yếu.
Thị trường chứng khoán ngày 6/11: VN-Index tăng điểm mạnh mẽ

Thị trường chứng khoán ngày 6/11: VN-Index tăng điểm mạnh mẽ

VN-Index tăng vọt trong ngày có kết quả bầu cử Tổng thống Mỹ, vượt ngưỡng 1.260 điểm, với sắc xanh của nhóm cổ phiếu bất động sản khu công nghiệp và xuất khẩu nhờ kỳ vọng hưởng lợi.
Thị trường chứng khoán ngày 5/11: VN-Index tăng nhẹ

Thị trường chứng khoán ngày 5/11: VN-Index tăng nhẹ

VN-Index chốt phiên 5/11 gần tham chiếu khi thanh khoản giảm sâu, cùng sự phân hóa của dòng tiền.
Honda Super Cub 50 ra mắt phiên bản đặc biệt Final Edition trước khi chính thức khai tử

Honda Super Cub 50 ra mắt phiên bản đặc biệt Final Edition trước khi chính thức khai tử

Honda vừa thông báo ra mắt phiên bản đặc biệt Super Cub 50 Final Edition để nói lời chia tay với dòng xe huyền thoại tại thị trường Nhật Bản.
Đề xuất quy định mới về chuyển mạng giữ số

Đề xuất quy định mới về chuyển mạng giữ số

Bộ Thông tin và Truyền thông đang lấy ý kiến đối với dự thảo Thông tư mới, nhằm cải thiện và hoàn thiện quy định về việc chuyển mạng viễn thông di động mặt đất giữ nguyên số, thay thế cho Thông tư số 35/2017/TT-BTTTT ban hành ngày 23/11/2017.
Apple hé lộ thời điểm ra mắt MacBook Pro mới với thiết kế lột xác hoàn toàn

Apple hé lộ thời điểm ra mắt MacBook Pro mới với thiết kế lột xác hoàn toàn

Theo nhiều nguồn tin uy tín thì Apple sẽ ra mắt MacBook Pro với thiết kế hoàn toàn mới vào năm 2026, trang bị công nghệ màn hình OLED và chip 2nm tiên tiến, mang đến những cải tiến lớn cả về thiết kế lẫn hiệu năng.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động