Thứ sáu 22/11/2024 07:50

Những cách đơn giản phân biệt mật ong thật - mật ong giả

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Làm thế nào để có thể phân biệt được đâu là mật ong thật và đâu là mật ong đã được pha trộn? Hãy tham khảo một vài phương pháp đơn giản giúp phân biệt thật - giả một cách nhanh chóng nhé.
Những cách đơn giản phân biệt mật ong thật - mật ong giả
Ảnh minh họa

Thử với lá hành tươi: nhúng lá hành vào mật ong thật, lá hành sẽ chuyển màu nâu sậm và mềm đi.

Phân biệt mật ong thật và giả bằng giấm ăn: không chỉ được dùng trong chế biến thực phẩm mà giấm ăn còn có thể giúp nhận biết mật ong thật. Bạn chỉ cần trộn hỗn hợp gồm một muỗng cà phê mật ong, một muỗng cà phê nước lọc và vài giọt giấm tinh chất. Nếu hỗn hợp bị sủi bọt sau khi trộn thì đây có thể là mật ong lẫn tạp chất.

Phân biệt mật ong thật và giả bằng cách thử trên lòng bàn tay: cách làm này khá đơn giản, bạn chỉ cần cho một ít mật ong vào lòng bàn tay rồi xoa đều. Nếu bạn cảm thấy nhờn và nóng rát trong lòng bàn tay thì đây chính là mật ong thật. Ngược lại, nếu là mật ong giả thì chỉ gây dính và hơi nóng một chút.

Sử dụng nước lọc: nhỏ vài giọt mật ong vào nước lọc, nếu là mật ong thật sẽ tan chậm, tạo thành từng sợi dài mỏng.

Quan sát màu sắc: mật ong thật có màu vàng tự nhiên hoặc hơi ngả màu hổ phách, còn mật ong giả thường có màu vàng quá đậm.

Kiểm tra độ kết tinh: mật ong thật để lâu sẽ kết tinh thành hạt mịn li ti, còn mật ong giả kết tủa thành khối lớn.

Tác hại của việc sử dụng mật ong giả

Theo các chuyên gia, sử dụng mật ong giả trong thời gian dài sẽ gây ra các tác hại nghiêm trọng:

- Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây ra tình trạng ợ chua, ợ nóng, đắng miệng.

- Tác động xấu tới não bộ, khiến thần kinh không ổn định, mất ngủ.

- Gây ra các bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh tim.

- Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do lượng đường cao.

- Làm tăng cholesterol và béo phì.

- Giảm khả năng miễn dịch do thiếu các chất dinh dưỡng có trong mật ong tự nhiên.

Ngoài ra, người tiêu dùng còn có nguy cơ mua phải mật ong nhiễm độc do sử dụng thuốc trừ sâu hoặc phẩm màu độc hại khi sản xuất mật ong giả. Như vậy, việc sử dụng mật ong giả sẽ đe dọa trực tiếp đến sức khỏe và có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Do đó, người tiêu dùng cần lưu ý để phân biệt và lựa chọn mật ong chất lượng.

Hướng dẫn cách sử dụng mật ong an toàn cho trẻ em
Uống trà bưởi mật ong mỗi ngày có tác dụng gì?
4 sai lầm khi uống mật ong buổi sáng nhiều người hay mắc phải
Điều gì xảy ra nếu bạn thường xuyên uống tinh bột nghệ và mật ong?
Uống tinh bột nghệ với mật ong vào lúc nào tốt nhất?
KH
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Có thể bạn quan tâm

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động