Rau dền xanh hay rau dền đỏ: loại nào ngon và bổ hơn?
Rau dền là một loại rau phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, dễ ăn và dễ trồng, rau dền hiện có hai loại chính là dền xanh và dền đỏ. Vậy, loại nào ngon và bổ dưỡng hơn? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Rau dền bổ máu hơn thịt bò nhưng 3 nhóm người sau nên tránh xa
Rau dền, hay còn gọi là "rau trường thọ", không chỉ là một loại rau dân dã mà còn là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Trong 100g rau dền đỏ chứa khoảng 5,4mg sắt, cao gấp 4 lần thịt bò (100g chứa 1,78mg sắt), tốt cho người thiếu máu. Tuy nhiên, 3 nhóm người dưới đây không nên ăn rau dền...
Những ai cần hạn chế ăn rau dền?
Rau dền, mặc dù giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ nhiều.
8 loại rau cực giàu canxi giúp trẻ tăng chiều cao
Canxi là một khoáng chất quan trọng, đặc biệt là trong quá trình phát triển của trẻ. Nhiều người nghĩ là canxi chủ yếu có trong thịt, cá và hải sản mà không biết rằng các loại rau xanh cũng giàu canxi không kém.
Rau dền cực tốt nhưng cũng cực độc: Lưu ý để tránh rước họa vào thân
Một số đối tượng tuyệt đối không nên ăn rau dền hoặc nếu muốn dùng cần tham khảo ý kiến bác sĩ, dùng thận trọng.
Tin đọc nhiều
