Phát hiện hơn 4 tấn mỡ nước, tóp mỡ không rõ nguồn gốc

Mỡ trâu, bò được thu mua trôi nổi trên thị trường về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để bán. Ảnh: CQCA

Ngày 26/1/2024, Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hà Nội phối hợp Thanh tra sở Nông nghiệp, tiến hành kiểm tra cơ sở do ông N.V.C, tại thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, Hà Nội làm chủ. Cơ sở này chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn TP Hà Nội về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.

Hoạt động của các đối tượng thường diễn ra vào cung thời gian từ 3h - 6h sáng. Theo đó, số mỡ sau khi thu gom sẽ được chia nhỏ, cho vào chảo rồi chuyển sang dụng cụ tách và ép bánh tóp mỡ, đóng bao và bán ra thị trường.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220kg mỡ nước thành phẩm, 796kg tóp mỡ, đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán. Chủ cơ sở không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc số hàng hóa trên. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản để xử lý.

Trước đó, Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hà Nội đã tập trung đấu tranh, xử lý đối với các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp, đã kiểm tra xử lý và buộc tiêu hủy 16 tấn hàng hóa là thịt, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, bẩn, trôi nổi trên thị trường.

	Phát hiện hơn 1 tấn tràng lợn, lườn ngỗng không rõ nguồn gốc xuất xứ
	Hãi hùng với mỹ phẩm, thực phẩm “bẩn” tuồn về Hà Nội những ngày cận Tết