Thứ hai 08/12/2025 06:03

Cô gái thổi hồn cho ẩm thực Việt Nam từ đất sét

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Tô phở to hơn ngón tay cái với những cọng hành đã chẻ, ớt thái vát, thịt bò tái và miếng chanh cắt sẵn. Những chiếc bánh mỳ với từng lát dưa chuột, miếng trứng đến chả thịt ngon lành, thoạt nhìn, không ai nghĩ được làm từ đất sét.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Ý tưởng làm các món Việt Nam truyền thống đến với Nguyễn Hà An, 28 tuổi, một cử nhân ngành kiến trúc công trình, cách đây một năm. Lúc đó, cô gái người Nghệ An đang cùng làm một xưởng đồ thủ công, quà tặng ở Hà Nội.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Muốn có một sản phẩm mang dấu ấn cá nhân, cô nảy ra ý tưởng làm 5 mô hình là các món ăn đặc trưng ba miền và bánh mỳ bằng đất sét. "Tôi yêu thích ẩm thực, hơn nữa tôi nghĩ rằng các món ăn truyền thống sẽ được nhiều người đón nhận nên chọn làm" - Hà An chia sẻ
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Món bánh mỳ - ẩm thực nổi tiếng của người Việt cũng được Hà An và cộng sự thu nhỏ chỉ bằng ngón tay cái. Với mỗi bộ sản phẩm, nhóm của cô mất từ 3-5 ngày để hoàn thiện.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Theo Hà An, nguyên vật liệu được các bạn sử dụng là đất sét Nhật với nhiều đặc tính ưu việt hơn, bền màu hơn và an toàn, không độc hại.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Mỗi người tham gia được phân công làm một khâu, người phối màu, tạo hình, sáng tạo từng chi tiết để hoàn thiện sản phẩm.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Theo Hà An, làm mô hình siêu nhỏ này có nhiều khó khăn, trong đó điều khó nhất đó là thu nhỏ từ phiên bản thực nhưng vẫn phải giữ độ chi tiết đến mức cao nhất.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Từng phần của nguyên liệu các món sau khi được tạo hình sẽ được nướng qua một lần để tăng độ cứng.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Từng lát ớt nhỏ li ti cũng được cô nàng làm tỉ mỉ, chi tiết đến từng chi tiết.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Món phở có hành chẻ, thịt bò tái màu sắc sinh động, có chanh, ớt, quẩy, tương ớt, tỏi ngâm như mọi quán phở ở miền Bắc. Hà An và cộng sự mất 2 tháng để phối màu, lựa chọn nguyên liệu và tính toán để cho ra 5 mô hình món ăn đặc trưng ba miền.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Mô hình bát phở y như thật với từng lát thịt bò, ớt, hành và chanh được làm chi tiết, không ai có thể nghĩ rằng chúng được tạo hình từ đất sét.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Hiện nay, nhóm của Hà An mới chỉ thực hiện một bộ mô hình ẩm thực Việt Nam để giới thiệu và đón nhận được nhiều sự ủng hộ của mọi người.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Một bộ sản phẩm mô hình lưu niệm ẩm thực Việt Nam đầy đủ gòm 5 món tượng trưng cho những vùng ẩm thực khác nhau của Việt Nam như cá kho tộ, bánh mỳ, chè cốm, kho quẹt và phở bò có giá từ 1,5 - 1,8 triệu đồng.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Mô hình món ăn siêu nhỏ nhưng giống y như thật của Hà An mới đây đã được, một trong những hãng thông tấn lớn của thế giới, đăng tải. Cô cho biết, đa phần khách hàng của cô là người Việt Nam ở nước ngoài. Sắp tới trung thu, Hà An cùng cộng sự đang bắt tay thực hiện dự án về mô hình mâm cỗ trung thu siêu nhỏ, siêu chi tiết.
Khánh Huy
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
Người dân Thủ đô tiếp cận dịch vụ công tại 60 điểm “Bảng tin số phường Ba Đình”

Người dân Thủ đô tiếp cận dịch vụ công tại 60 điểm “Bảng tin số phường Ba Đình”

Với 60 bảng tin số được lắp đặt đồng loạt tại các điểm công cộng và Tổ dân phố trên địa bàn phường Ba Đình (Hà Nội) đã mở ra kênh thông tin hiện đại, trực quan, giúp người dân tiếp cận dịch vụ công và các thông báo quan trọng nhanh chóng, thuận tiện ngay tại nơi sinh sống.
Chủ động đưa pháp luật vào trường học, xây dựng “lá chắn” nhận thức cho học sinh

Chủ động đưa pháp luật vào trường học, xây dựng “lá chắn” nhận thức cho học sinh

Tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của lực lượng Công an cơ sở trong việc đưa pháp luật đến gần hơn với thanh thiếu niên, nhóm đối tượng đang đứng trước nhiều biến động về tâm sinh lý và chịu tác động mạnh mẽ từ môi trường mạng cũng như đời sống xã hội, Công an xã Quảng Bị, TP Hà Nội đã phối hợp với các trường học trên địa bàn tổ chức tuyên truyền pháp luật cho học sinh.
Đại úy Công an trả lại điện thoại cho người dân và nhận thư cảm ơn xúc động

Đại úy Công an trả lại điện thoại cho người dân và nhận thư cảm ơn xúc động

Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội, Công an thành phố Hà Nội vừa nhận được lá thư cảm ơn chân thành của một công dân sau khi cán bộ Đội Cảnh sát trật tự kịp thời tìm và trao trả lại chiếc điện thoại bị đánh rơi.
Khuyến cáo biện pháp thoát nạn tại các sự kiện tập trung đông người

Khuyến cáo biện pháp thoát nạn tại các sự kiện tập trung đông người

Trên thế giới đã xảy ra những vụ chen lấn, xô đẩy trong đám đông khiến nhiều người tử vong. Ở Việt Nam, có rất nhiều lễ hội, mít tinh, chương trình, sự kiện tập trung đông người… Thực tế trong những năm qua, cũng đã xảy ra một số vụ việc chen lấn, xô đẩy tại sự kiện đông người gây hậu quả thương vong về người.
Khuyến cáo an toàn phòng cháy chữa cháy và thoát nạn đối với các khu chung cư, nhà cao tầng

Khuyến cáo an toàn phòng cháy chữa cháy và thoát nạn đối với các khu chung cư, nhà cao tầng

Sau vụ cháy thảm khốc tại khu tổ hợp chung cư Wang Fuk Court ở quận Tai Po, Hong Kong (Trung Quốc) vào ngày 26/11/2025, tính đến thời điểm hiện tại có ít nhất 156 người thiệt mạng và hàng trăm người bị thương/mất tích, sự an toàn về phòng cháy chữa cháy tại các khu chung cư, nhà cao tầng lại một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo khẩn cấp.
Phụ nữ phường Ba Đình gắn biển công trình “Tuyến phố văn minh, đoạn đường xanh nở hoa” trên phố Ngọc Hà

Phụ nữ phường Ba Đình gắn biển công trình “Tuyến phố văn minh, đoạn đường xanh nở hoa” trên phố Ngọc Hà

Ngày 6/12, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Ba Đình, Hà Nội tổ chức gắn biển công trình “Tuyến phố văn minh - Đoạn đường xanh nở hoa” trên phố Ngọc Hà. Đây là hoạt động điểm trong chuỗi phong trào thi đua xây dựng “Phường kiểu mẫu về trật tự văn minh đô thị năm 2025”, hướng đến mục tiêu kiến tạo một không gian sống sáng - xanh - sạch - đẹp - văn minh cho người dân.
Hướng tới Việt Nam “sáng – xanh – sạch – đẹp” vào năm 2030

Hướng tới Việt Nam “sáng – xanh – sạch – đẹp” vào năm 2030

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 394/NQ-CP, đặt ra mục tiêu đầy tham vọng nhằm huy động sức mạnh toàn dân trong bảo vệ môi trường, giảm thiểu phát sinh rác thải và xây dựng nếp sống văn minh, bền vững.
Đưa công tác sát hạch trở về đúng trọng tâm

Đưa công tác sát hạch trở về đúng trọng tâm

Đề xuất bỏ bài thi mô phỏng trong sát hạch giấy phép lái xe (GPLX) đang nhận được rất nhiều sự đồng tình từ học viên cũng như chuyên gia về giao thông.
Siết chặt quản lý phòng cháy, chữa cháy

Siết chặt quản lý phòng cháy, chữa cháy

HĐND TP Hà Nội đã thông qua Nghị quyết quy định mức tiền phạt đối với một số hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực phòng cháy, chữa cháy (PCCC) trên địa bàn TP Hà Nội (thực hiện khoản 1 Điều 33 Luật Thủ đô 2024).
Hà Nội trở thành thành viên của  Mạng lưới Thành phố học tập toàn cầu

Hà Nội trở thành thành viên của Mạng lưới Thành phố học tập toàn cầu

Ngày 4/12, Hà Nội chính thức trở thành TP thứ 6 của Việt Nam được công nhận là thành viên Mạng lưới TP học tập toàn cầu của UNESCO.
Công bố tổ hợp xét tuyển phải được làm từ sớm

Công bố tổ hợp xét tuyển phải được làm từ sớm

Thời gian gần đây, nhiều trường công bố kế hoạch tuyển sinh đại học năm 2026. Trong đó, nhiều trường thông báo sẽ dừng tuyển sinh khối thi truyền thống. Điều này ảnh hưởng khá nhiều đến tâm lý, quá trình ôn luyện, học tập của thí sinh, đặc biệt là các em đang học lớp 12 đã có định hướng thi khối truyền thống.
16 năm kiến tạo bệ phóng cho nữ giới trong cuộc đua khoa học toàn cầu

16 năm kiến tạo bệ phóng cho nữ giới trong cuộc đua khoa học toàn cầu

Lễ trao học bổng quốc gia L’Oréal – UNESCO năm 2025 diễn ra tại Hà Nội ngày 1/12/2025 tiếp tục quy tụ những trí tuệ xuất sắc nhất, những người đang trực tiếp giải quyết các thách thức của nhân loại về biến đổi khí hậu, trí tuệ nhân tạo và an ninh năng lượng.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động