Thứ năm 05/02/2026 14:20

Cô gái thổi hồn cho ẩm thực Việt Nam từ đất sét

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Tô phở to hơn ngón tay cái với những cọng hành đã chẻ, ớt thái vát, thịt bò tái và miếng chanh cắt sẵn. Những chiếc bánh mỳ với từng lát dưa chuột, miếng trứng đến chả thịt ngon lành, thoạt nhìn, không ai nghĩ được làm từ đất sét.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Ý tưởng làm các món Việt Nam truyền thống đến với Nguyễn Hà An, 28 tuổi, một cử nhân ngành kiến trúc công trình, cách đây một năm. Lúc đó, cô gái người Nghệ An đang cùng làm một xưởng đồ thủ công, quà tặng ở Hà Nội.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Muốn có một sản phẩm mang dấu ấn cá nhân, cô nảy ra ý tưởng làm 5 mô hình là các món ăn đặc trưng ba miền và bánh mỳ bằng đất sét. "Tôi yêu thích ẩm thực, hơn nữa tôi nghĩ rằng các món ăn truyền thống sẽ được nhiều người đón nhận nên chọn làm" - Hà An chia sẻ
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Món bánh mỳ - ẩm thực nổi tiếng của người Việt cũng được Hà An và cộng sự thu nhỏ chỉ bằng ngón tay cái. Với mỗi bộ sản phẩm, nhóm của cô mất từ 3-5 ngày để hoàn thiện.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Theo Hà An, nguyên vật liệu được các bạn sử dụng là đất sét Nhật với nhiều đặc tính ưu việt hơn, bền màu hơn và an toàn, không độc hại.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Mỗi người tham gia được phân công làm một khâu, người phối màu, tạo hình, sáng tạo từng chi tiết để hoàn thiện sản phẩm.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Theo Hà An, làm mô hình siêu nhỏ này có nhiều khó khăn, trong đó điều khó nhất đó là thu nhỏ từ phiên bản thực nhưng vẫn phải giữ độ chi tiết đến mức cao nhất.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Từng phần của nguyên liệu các món sau khi được tạo hình sẽ được nướng qua một lần để tăng độ cứng.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Từng lát ớt nhỏ li ti cũng được cô nàng làm tỉ mỉ, chi tiết đến từng chi tiết.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Món phở có hành chẻ, thịt bò tái màu sắc sinh động, có chanh, ớt, quẩy, tương ớt, tỏi ngâm như mọi quán phở ở miền Bắc. Hà An và cộng sự mất 2 tháng để phối màu, lựa chọn nguyên liệu và tính toán để cho ra 5 mô hình món ăn đặc trưng ba miền.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Mô hình bát phở y như thật với từng lát thịt bò, ớt, hành và chanh được làm chi tiết, không ai có thể nghĩ rằng chúng được tạo hình từ đất sét.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Hiện nay, nhóm của Hà An mới chỉ thực hiện một bộ mô hình ẩm thực Việt Nam để giới thiệu và đón nhận được nhiều sự ủng hộ của mọi người.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Một bộ sản phẩm mô hình lưu niệm ẩm thực Việt Nam đầy đủ gòm 5 món tượng trưng cho những vùng ẩm thực khác nhau của Việt Nam như cá kho tộ, bánh mỳ, chè cốm, kho quẹt và phở bò có giá từ 1,5 - 1,8 triệu đồng.
co gai thoi hon cho am thuc viet nam tu dat set
Mô hình món ăn siêu nhỏ nhưng giống y như thật của Hà An mới đây đã được, một trong những hãng thông tấn lớn của thế giới, đăng tải. Cô cho biết, đa phần khách hàng của cô là người Việt Nam ở nước ngoài. Sắp tới trung thu, Hà An cùng cộng sự đang bắt tay thực hiện dự án về mô hình mâm cỗ trung thu siêu nhỏ, siêu chi tiết.
Khánh Huy
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
Xã Phúc Sơn: Trao tặng Huy hiệu Đảng và gặp mặt cán bộ hưu trí

Xã Phúc Sơn: Trao tặng Huy hiệu Đảng và gặp mặt cán bộ hưu trí

Sáng 5/2, xã Phúc Sơn (Hà Nội) tổ chức Lễ trao tặng huy hiệu Đảng đợt 3/2/2026, tuyên dương Bí thư Chi bộ xuất sắc và hội nghị gặp mặt cán bộ hưu trí nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Xã Hương Sơn: mang Tết ấm lòng đến với các hộ khó khăn

Xã Hương Sơn: mang Tết ấm lòng đến với các hộ khó khăn

Với tinh thần không để ai bị bỏ lại phía sau, Ủy ban MTTQ và các tổ chức chính trị xã hội xã Hương Sơn tổ chức “Siêu thị tết 0 đồng” dành những phần quà ý nghĩa, thiết thực cho hộ cận nghèo, gia đình khó khăn.
Xã Mỹ Đức: Bảo đảm quyền tiếp cận pháp luật cho người dân

Xã Mỹ Đức: Bảo đảm quyền tiếp cận pháp luật cho người dân

Năm 2025, công tác tư pháp xã Mỹ Đức được triển khai bài bản, toàn diện với trọng tâm là rà soát, hoàn thiện hệ thống văn bản, đẩy mạnh phổ biến giáo dục pháp luật, nâng cao chất lượng hòa giải cơ sở và bảo đảm quyền tiếp cận pháp luật cho người dân.
Hạ rào công viên: Trả lại công năng phục vụ người dân đô thị

Hạ rào công viên: Trả lại công năng phục vụ người dân đô thị

Việc dỡ bỏ hàng rào, tiến hành chỉnh trang và chuẩn bị cải tạo công viên khiến nhiều người dân không giấu được sự phấn khởi, bởi sau thời gian dài “đóng kín”, không gian xanh quen thuộc đang dần được trả lại đúng với vai trò vốn có của nó.
Tuyến metro Nhổn – Ga Hà Nội chính thức vận hành 100% cổng soát vé sinh trắc học

Tuyến metro Nhổn – Ga Hà Nội chính thức vận hành 100% cổng soát vé sinh trắc học

Tuyến đường sắt đô thị Nhổn – Ga Hà Nội đã chính thức áp dụng 100% hệ thống cổng soát vé định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học đối với hành khách đi tàu.
Xử lý xe tải “độ” đèn, bấm còi hơi náo loạn đường phố

Xử lý xe tải “độ” đèn, bấm còi hơi náo loạn đường phố

Thời gian qua, tại nhiều tuyến phố nội thành Hà Nội, đặc biệt vào ban đêm xuất hiện tình trạng xe tải độ chế hệ thống đèn chiếu sáng, lắp còi hơi công suất lớn và chở quá tải. Các hành vi này không chỉ gây mất trật tự an toàn giao thông mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ dẫn tới tai nạn nghiêm trọng.
Thời tiết ngày 5/2: Bắc Bộ rét về đêm; Tây Nguyên và Nam Bộ ngày nắng, chiều tối có mưa rào

Thời tiết ngày 5/2: Bắc Bộ rét về đêm; Tây Nguyên và Nam Bộ ngày nắng, chiều tối có mưa rào

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, thời tiết trên cả nước hôm nay tiếp tục có sự phân hóa rõ rệt giữa các khu vực.
Vụ đổ trộm gần 8.000 tấn phế thải xây dựng: Xử nghiêm để răn đe

Vụ đổ trộm gần 8.000 tấn phế thải xây dựng: Xử nghiêm để răn đe

Theo luật sư, vụ án đổ trộm gần 8.000 tấn phế thải xây dựng ở Hà Nội cũng là bước ngoặt trong công tác thực thi pháp luật môi trường. Nhà nước xử lý bằng công cụ hình sự, đây là điều cần thiết để răn đe, nhất là trong bối cảnh TP đang ô nhiễm nghiêm trọng.
Thời tiết ngày 3/2: Miền Bắc và Bắc Trung Bộ duy trì rét, biển động mạnh do gió mùa Đông Bắc

Thời tiết ngày 3/2: Miền Bắc và Bắc Trung Bộ duy trì rét, biển động mạnh do gió mùa Đông Bắc

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, trong ngày 3/2, khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ tiếp tục chìm trong trạng thái trời rét, nhiều mây, một số nơi xuất hiện mưa nhỏ rải rác. Không khí lạnh duy trì cường độ ổn định khiến nền nhiệt toàn vùng phổ biến ở mức thấp, đặc biệt tại các khu vực miền núi.
Thủ khoa kỳ thi đánh giá tư duy Đại học Bách khoa đến từ Hưng Yên

Thủ khoa kỳ thi đánh giá tư duy Đại học Bách khoa đến từ Hưng Yên

Ngày 3/2, Đại học Bách khoa Hà Nội công bố kết quả kỳ thi đánh giá tư duy đợt 1 năm 2026. Theo đó, thí sinh đạt điểm cao nhất đến từ Hưng Yên.
Nữ sinh được vinh danh Sao Tháng Giêng

Nữ sinh được vinh danh Sao Tháng Giêng

Với những thành tích xuất sắc trong học tập và nghiên cứu, em Nguyễn Hà Linh - sinh viên năm 4, Trường Đại học Công nghệ, Đại học Quốc gia Hà Nội đã được vinh danh giải thưởng Sao Tháng Giêng 2025.
Chương trình kết nối yêu thương, tiếp sức mùa thi cho học sinh lớp 9

Chương trình kết nối yêu thương, tiếp sức mùa thi cho học sinh lớp 9

Trường TH&THCS Liên Sơn tổ chức chương trình “Mừng Đảng - Mừng Xuân, Hội chợ Xuân 2026” với sự tham gia của chính quyền địa phương, phụ huynh, học sinh và đặc biệt là tập thể lớp 10 Văn 2 (niên khóa 2025-2028), Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam. Đây không chỉ là ngày hội văn hóa, sự kiện còn mang đậm ý nghĩa nhân văn với hoạt động trao quà Tết và hỗ trợ học sinh có hoàn cảnh khó khăn, tiếp sức cho các em học sinh lớp 9 ôn thi vào 10.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động