Nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu các cấp trong đảm bảo an toàn thực phẩm
Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương khẩn trương triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, trong đó nhấn mạnh trách nhiệm của người đứng đầu các cấp.
Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh
Tủ lạnh thường được coi là nơi lý tưởng để giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Việc bảo quản sai có thể làm giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, thậm chí gây ra các vấn đề về hương vị và kết cấu.
Những loại thực phẩm có thể gây ngộ độc nếu để qua đêm
Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn gây ngộ độc thực phẩm...
Bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết Nguyên đán
Tết đến, xuân về là dịp đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Vì thế các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Cảnh báo dư lượng hóa chất trong hộp bảo quản thực phẩm
Hiện nay, nhiều gia đình sử dụng các loại hộp để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Hộp bảo quản giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm và giữ cho thực phẩm không bị phát tán và hấp thụ mùi.
Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đảm bảo an toàn
Bạn cần học cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.