Uống nước mướp đắng phơi khô có tốt không

Với hàm lượng vitamin, khoáng chất cao và đặc tính chống oxy hóa, nước ép mướp đắng đã trở thành thức uống được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm tốt nhất để uống nước mướp đắng và tận dụng tối đa lợi ích từ loại nước ép này.

Nhiều người thường sử dgụn mướp đắng dưới dạng nước uống, đặc biệt là từ mướp đắng phơi khô. Vậy uống nước mướp đắng phơi khô có thực sự tốt không? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Mướp đắng, còn được gọi là khổ qua, từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm và dược liệu quý giá trong y học cổ truyền. Với nhiều công dụng cho sức khỏe, mướp đắng thường được khuyên dùng để hỗ trợ điều trị tiểu đường, tăng cường hệ miễn dịch và thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc sử dụng mướp đắng không đúng cách có thể gây ra một số tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe.

Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một loại rau quả có tính hàn, vị đắng, không độc, và có nhiều lợi ích sức khỏe. Theo sách "Nam dược thần hiệu" của Tuệ Tĩnh, mướp đắng có tác dụng trừ tạng nhiệt, làm sáng mắt, mát tim, bổ lao tổn, trong khi hạt của nó có tác dụng ích khí, tráng dương.