Giá heo hơi hôm nay 14/12: Tăng giảm trái chiều ở hai miền Nam Bắc

Giá heo hơi tăng giảm trái chiều ở các địa phương.

Tại miền Bắc, thị trường heo hơi ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg ở một vài nơi. Cụ thể, giá heo hơi tại hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên được điều chỉnh lên ngưỡng cao nhất là 54.000 đồng/kg.

Thương lái tại các tỉnh thành còn lại vẫn giao dịch ổn định trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên không chứng kiến sự thay đổi mới về giá. Trong đó, 54.000 đồng/kg tiếp tục là mức giá thu mua cao nhất được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng. Giá heo hơi tại hai tỉnh Bình Thuận và Đắk Lắk vẫn duy trì ở mức thấp nhất là 51.000 đồng/kg.

Các tỉnh còn lại có giá ổn định trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg. Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi biến động không đồng nhất trong hôm nay. Hiện tại, sau khi giảm 1.000 đồng/kg, giá giao dịch tại tỉnh Hậu Giang hiện đang là 51.000 đồng/kg, ngang bằng với các tỉnh Kiên Giang và Bến Tre.

Ở chiều ngược lại, heo hơi tại Đồng Nai và Cần Thơ đang được thu mua với các mức tương ứng là 52.000 đồng/kg và 53.000 đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 51.000 - 55.000 đồng/kg.

Hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhu cầu thực phẩm cho ngày Tết cũng sẽ tăng lên, trong đó có nhu cầu sử dụng thịt gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, mức tăng sẽ không như kỳ vọng bởi nguồn cung trong nước ở mức cao.

Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, hiện tổng đàn heo cả nước khoảng 28,6 triệu con, sản lượng ước đạt 3,23 triệu tấn thịt heo. Với đà tăng trưởng như hiện nay, nếu không gặp bất lợi về dịch bệnh thì nguồn cung thịt heo từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán sẽ được đảm bảo.

Năm 2023, toàn ngành chăn nuôi phấn đấu tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 7 - 7,5 triệu tấn (tăng 5 - 5,5% so với năm 2022); sản lượng thịt heo hơi đạt trên 4,5 triệu tấn (tăng 4%); sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 2,1 triệu tấn (tăng 4,8% so với năm 2022).

Trong năm 2023, giá heo được kỳ vọng tăng 5% do nhu cầu ăn uống bên ngoài phục hồi và thiếu hụt nguồn cung khi các hộ chăn nuôi vẫn ngần ngại trong việc tái đàn do giá heo giảm trong thời gian gần đây, trong khi giá thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao. Hiện nay, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm khoảng 60% tổng nguồn cung thịt heo tại Việt Nam.

Đối với chi phí đầu vào, giá hàng hóa có khả năng giảm trong năm 2023 do lo ngại ban đầu về tình trạng thiếu lương thực do xung đột giữa Nga và Ukraine đã lắng xuống khi các nước xuất khẩu khác tăng nguồn cung.

Ngoài ra, ngũ cốc của Ukraine đã được vận chuyển trở lại sau thỏa thuận chấm dứt việc phong tỏa các cảng của nước này. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ thịt sẽ không giảm nhờ lượng khách du lịch quốc tế dự kiến sẽ phục hồi kể từ quý II/2023, kéo theo nhu cầu ăn uống tăng.

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, 10 tháng năm 2022, Việt Nam nhập khẩu 544.970 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,21 tỷ USD, giảm 11,9% về lượng, nhưng tăng 2,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Cũng cập nhật thêm về tình hình giá heo tại Trung Quốc báo cáo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) chỉ ra, trong tháng 11/2022, giá heo hơi và thịt heo tại Trung Quốc có xu hướng giảm trở lại trong mấy phiên gần đây, nhưng vẫn đứng ở mức cao trong bối cảnh nguồn cung sụt giảm do người dân găm hàng và lượng tồn kho thấp.