App Ẩm thực Hoàn Kiếm: quảng bá tinh hoa ẩm thực phố cổ Hà Nội

Sự kiện 22:24 | 15/08/2024

Chiều 15/8, tại Trung tâm Văn hóa thông tin số 22 phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Ủy ban Nhân dân quận Hoàn Kiếm đã tổ chức ra mắt ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm.

App Ẩm thực Hoàn Kiếm: quảng bá tinh hoa ẩm thực phố cổ Hà Nội

Quang cảnh lễ ra mắt

Các đại biểu dự buổi lễ

Đây là ứng dụng có trên hệ điều hành iOS và Android để giúp khách du lịch có thể khám phá, thưởng thức những nét ẩm thực đặc sắc nhất trên địa bàn quận Hoàn Kiếm; Thực hiện chủ trương phát triển các nhóm ngành thương mại, du lịch; đề án về bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa; đề án về phát triển, quảng bá di sản văn hóa ẩm thực quận Hoàn Kiếm phục vụ phát triển du lịch.

Nằm ở vị trí trung tâm Thủ đô, quận Hoàn Kiếm gắn với lịch sử hình thành và phát triển của Thăng Long - Hà Nội. Trải qua quá trình ấy, quận Hoàn Kiếm hội tụ và kết tinh những tinh hoa văn hóa, truyền thống lịch sử của mảnh đất Kinh kỳ nghìn năm văn hiến.

Nhắc đến Hoàn Kiếm, du khách nhớ ngay đến phố cổ Hà Nội, phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm, phố bích họa Phùng Hưng, cùng hàng trăm di tích lịch sử văn hóa, di tích cách mạng...

Lãnh đạo quận Hoàn Kiếm và các đại biểu nhấn nút vận hành "App ẩm thực Hoàn Kiếm".

Trong những di sản của Hoàn Kiếm, độc đáo nhất chính là ẩm thực. Ẩm thực phố cổ thể hiện những nét tinh tế của người Tràng An.

Ẩm thực Hoàn Kiếm hôm nay hấp dẫn với nhiều món ăn mang phong vị Hà thành với hàng nghìn cơ sở kinh doanh ẩm thực, từ chả cá Lã Vọng, bún chả Đắc Kim, phở Thìn Bờ Hồ, phở Lý Quốc Sư, đến cà phê Giảng...

Bí thư Quận ủy, Chủ tịch HĐND quận Hoàn Kiếm Vũ Đăng Định cùng các nghệ nhân trải nghiệm ẩm thực Hoàn Kiếm

Nhận thức được văn hóa ẩm thực là thế mạnh thu hút du khách, Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm đã chỉ đạo các cơ quan chuyên môn cùng Hiệp hội du lịch quận Hoàn Kiếm nghiên cứu xây dựng giải pháp quảng bá, giới thiệu ẩm thực đặc trưng của quận.

App Ẩm thực Hoàn Kiếm là sản phẩm ứng dụng số hóa để quảng bá, giới thiệu giúp mọi người có thể tự khám phá, trải nghiệm về ẩm thực Hoàn Kiếm.

App Ẩm thực Hoàn Kiếm sắp xếp các nhà hàng, món ăn một cách hợp lý, phân biệt rõ ràng, dễ nhớ, dễ tìm giúp du khách tìm được món ăn, nhà hàng một cách nhanh chóng, dễ dàng.

Tiến sĩ Lê Thị Minh Lý, Ủy viên Hội đồng Di sản văn hóa quốc gia, nguyên Phó Cục trưởng Cục Di sản văn hóa phát biểu tại buổi lễ

Du khách có thể tìm kiếm theo các danh mục món ăn như: Phở; bún; cháo; cơm; lẩu; cà phê; ăn vặt; ăn đêm hoặc tìm kiếm theo danh mục nhà hàng như món ăn Âu; món ăn Á; nhà hàng được Michelin vinh danh... ngay khi tìm được nhà hàng, món ăn yêu thích, du khách có thể kết nối đặt món ngay tại App qua số điện thoại của cơ sở kinh doanh.

Phó chủ tịch ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm Lê Anh Thư trao giấy chứng nhận cho sản phẩm đạt chuẩn OCOP

App ẩm thực Hoàn Kiếm còn cung cấp danh bạ chi tiết về các nhà hàng, quán ăn với thông tin, hình ảnh và review chi tiết giúp du khách dễ dàng tìm kiếm, lựa chọn món ăn yêu thích. App được thiết kế với giao diện thân thiện, dễ dàng thao tác ngay cả với những người không quen thuộc với công nghệ.

Điều này giúp mọi người, bất kể độ tuổi hay trình độ công nghệ đều có thể tìm kiếm thông tin nhanh chóng và hiệu quả. Đây là thống kê, giới thiệu ban đầu về các món ăn ngon, nhà hàng để du khách thuận tiện trong việc lựa chọn, thưởng thức ẩm thực địa phương.

Buổi lễ cũng thu hút rất nhiều du khách nước ngoài đến trải nghiệm ẩm thực.

Với việc là đơn vị đầu tiên của Hà Nội xây dựng một ứng dụng chuyên biệt để quảng bá, Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm kỳ vọng ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm sẽ giúp du khách trải nghiệm, khám phá, tìm kiếm, đặt món và thưởng thức một cách thuận tiện nhất, qua đó, thúc đẩy du lịch nói riêng, công nghiệp văn hóa trên địa bàn nói chung.