Dọc mùng là "máy quét" mỡ thừa nhưng cần lưu ý với một số người
Dọc mùng là loại thực phẩm quen thuộc, dễ trồng và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Không chỉ là nguyên liệu cho các món canh, bún, nộm thanh mát, dọc mùng còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng "hút mỡ", tốt cho tim mạch.