5 cách đơn giản nhận biết mật ong thật, giả

5 cách đơn giản nhận biết mật ong thật, giả

1. Kiểm tra bằng nước

Một trong những phương pháp đơn giản nhất để kiểm tra mật ong là sử dụng nước. Lấy một ly nước sạch và nhỏ vài giọt mật ong vào. Nếu mật ong thật, giọt mật sẽ rơi xuống đáy ly mà không bị hòa tan ngay lập tức. Ngược lại, mật ong giả sẽ nhanh chóng tan vào nước, do có pha trộn với đường hoặc các chất tạo ngọt khác.

2. Phương pháp đốt

Mật ong thật có khả năng chịu nhiệt tốt. Bạn có thể thử nhúng một que diêm vào mật ong, sau đó châm lửa. Nếu que diêm dễ dàng cháy, đó là dấu hiệu mật ong thật, vì mật ong thật không chứa nhiều nước. Nếu que diêm không cháy hoặc cháy yếu, đó có thể là mật ong giả, do chứa nhiều nước hoặc các tạp chất khác.

3. Kiểm tra mùi hương và hương vị

Mật ong thật thường có mùi thơm đặc trưng của hoa mà con ong thu mật, hương vị ngọt thanh, không quá gắt. Ngược lại, mật ong giả thường có mùi hương nhân tạo hoặc không rõ ràng, vị ngọt thường mạnh và có thể hơi khó chịu.

4. Dùng giấy thấm

Một cách khác để kiểm tra là sử dụng giấy thấm hoặc khăn giấy. Nhỏ một giọt mật ong lên giấy và quan sát. Nếu giọt mật ong giữ nguyên hình dạng và không bị thấm qua giấy, đó là mật ong thật. Ngược lại, nếu mật ong lan rộng và thấm qua giấy, có thể đó là mật ong giả hoặc mật ong đã bị pha trộn.

5. Kiểm tra bằng cảm quan

Mật ong thật thường có độ sệt nhất định, khi dùng tay kéo sợi sẽ thấy độ dẻo kéo dài mà không bị đứt ngay lập tức. Nếu mật ong dễ dàng đứt hoặc không có độ dẻo, đó có thể là mật ong giả.

	Tam thất ngâm mật ong có tác dụng gì?
	Uống nhiều mật ong có tốt không?
	Bất ngờ công dụng của giấm táo và mật ong