Loại rau quen thuộc với người Việt, được công nhận là thực phẩm lành mạnh nhất thế giới
Trong danh sách 41 loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng nhất theo đánh giá của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, cải xoong, một loại rau quen thuộc với người Việt, đứng đầu bảng với điểm tuyệt đối 100.