Những người không nên ăn cà chua?
Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, vitamin K, kali, và chất xơ. Với hàm lượng lycopene cao, cà chua không chỉ tốt cho tim mạch mà còn có khả năng chống lại các gốc tự do, giúp ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn cà chua. Dưới đây là một số nhóm người nên cân nhắc trước khi tiêu thụ loại quả này.
Nên ăn cà chua nấu chín hay cà chua sống?
Cà chua, một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người vẫn đặt câu hỏi: nên ăn cà chua sống hay nấu chín? Dưới đây là một số thông tin và lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng để giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn cho bữa ăn của mình.