Bộ Y tế yêu cầu tăng cường giám sát chặt chẽ ATTP tại các bếp ăn tập thể
Cơ quan liên ngành Y tế & Giáo dục cần phối hợp với các Ban quản lý khu công nghiệp/khu chế xuất, ban giám hiệu nhà trường... giám sát kiểm tra việc chấp hành các quy định ATTP.
Xây dựng mô hình kiểm soát ATTP tại 100% bếp ăn tập thể
Hà Nội hiện có 4.538 trường học có bếp ăn bán trú, căng-tin, trung bình cung cấp hơn 117 nghìn suất ăn mỗi ngày. Vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể trong các trường học đang là mối quan tâm lớn của gia đình, nhà trường và toàn xã hội, đặc biệt là khối mầm non, tiểu học và THCS.