Chủ nhật 23/03/2025 07:48

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Tối 29/11, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 và và Lễ công bố Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia chính thức khai mạc tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Các đại biểu thực hiện nghi thức ấn nút khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024.
Các đại biểu thực hiện nghi thức ấn nút khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024.

Tham dự chương trình có Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh; Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Nguyễn Văn Phong; Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà; cùng đại biểu Bộ VHTT&DL, đại biểu quốc tế và đại biểu quận, huyện; Hiệp hội Ẩm thực cùng đơn vị đồng hành.

Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà nhấn mạnh, tiếp nối thành công 3 kỳ Lễ hội, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 được tổ chức với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu". Năm nay, Lễ hội quy tụ 16 Đại sứ quán các nước là: Algeria, Argentina, Azerbaijan, Brazil, Ấn Độ, Iran, Nhật Bản, Mông Cổ, Lào, Liên Bang Nga, Srilanka, Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Pháp, Italia, Venezela; 8 tỉnh bạn: Hà Giang, Sơn La, Lạng Sơn, Hưng Yên, Bắc Ninh, Khánh Hòa, Thanh Hóa, Quảng Bình với quy mô hơn 80 gian hàng.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà phát biểu khai mạc Lễ hội
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà phát biểu khai mạc Lễ hội

Thông qua Lễ hội, các tổ chức, cá nhân, nghệ nhân có cơ hội gặp gỡ, giao lưu, quảng bá sản phẩm, trải nghiệm những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực, đặc sắc của các quốc gia, vùng lãnh thổ, tỉnh, thành phố. Nhân dân và du khách được hòa mình trải nghiệm nhiều trò chơi dân gian, thưởng thức các tiết mục văn hoá nghệ thuật truyền thống, hiện đại do các nghệ sỹ Việt Nam và quốc tế biểu diễn; được giao lưu, chia sẻ những kiến thức, bí quyết của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng, những người đã "thổi hồn" vào nguyên liệu, thực phẩm để biến thành những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.

Cùng với Nghề cốm Mễ Trì, Nghề làm xôi Phú Thượng, nghề ướp trà sen Quảng An, năm 2024, "Phở Hà Nội" đã vinh dự được Bộ VHTT&DL quyết định ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là niềm vinh dự, tự hào của cộng đồng chủ thể và những người yêu thích ẩm thực. Sự ghi danh di sản cũng là cơ sở pháp lý quan trọng để góp phần triển khai các biện pháp bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể "Phở Hà Nội".

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Thứ trưởng Bộ VHTT&DL Tạ Quang Đông trao Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia cho lãnh đạo Sở VH&TT Hà Nội cùng cộng đồng chủ thể phở Hà Nội.

Đặc biệt, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 có sự góp mặt của Chương trình "Phở Số Hà Thành" - một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ. Qua đó, phở truyền thống không chỉ được bảo tồn mà còn phát triển, lan tỏa mạnh mẽ trong kỷ nguyên công nghệ số và là sản phẩm sáng tạo của Hà Nội trong ngành công nghiệp văn hóa.

Lãnh đạo TP khẳng định, nhân sự kiện "Lễ hội Văn hoá Ẩm thực năm 2024", Hà Nội cùng bạn bè quốc tế và các tỉnh, thành phố trong cả nước sẽ tiếp tục lan tỏa, lưu truyền và quảng bá các giá trị văn hóa, các sản phẩm đặc sản của từng vùng, địa phương, từng đất nước với đến Nhân dân và du khách.

Tại lễ khai mạc, đại biểu đã đi thăm các gian hàng ẩm thực.

Chủ tịch UBND TP Trần Sỹ Thanh và Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà tham quan gian hàng phở.
Chủ tịch UBND TP Trần Sỹ Thanh và Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà tham quan gian hàng phở.
Lãnh đạo UBND TP Hà Nội ấn nút khai trương gian hàng phở số Hà Nội.
Lãnh đạo UBND TP Hà Nội ấn nút khai trương gian hàng phở số Hà Nội.

Trong khuôn khổ lễ hội, còn có các hoạt động giới thiệu, quảng bá, tọa đàm, trình diễn ẩm thực và di sản truyền thống như: Khu vực triển lãm ảnh giới thiệu các tác phẩm nghệ thuật quảng bá về văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế; triển lãm sách lưu động giới thiệu sách quảng bá về văn hóa nghệ thuật, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế hoặc hợp tác hữu nghị giữa các nước; các hoạt động trên địa bàn Hà Nội…trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại; biểu diễn nghệ thuật; toạ đàm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, phát triển văn hóa ẩm thực…

Chương trình nghệ thuật tại Lễ khai mạc.
Chương trình nghệ thuật tại Lễ khai mạc.

Các hoạt động trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 được diễn ra trong 3 ngày (29/11-1/12) tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Thời gian hoạt động các gian hàng từ 9 - 22h để phục vụ du khách tham quan.

Du khách trải nghiệm “Phở số Hà thành” do robot tự động chế biến và phục vụ
Tối nay khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024
Quỳnh Anh
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Có thể bạn quan tâm

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
Cảnh sát giao thông Hà Nội đảm bảo an toàn giao thông đường thủy

Cảnh sát giao thông Hà Nội đảm bảo an toàn giao thông đường thủy

Đội CSGT đường thủy số 2 đã chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp nhằm giữ vững an ninh, trật tự, bảo vệ an toàn tính mạng, tài sản của Nhân dân trên các tuyến giao thông đường thủy nội địa, đặc biệt trên địa bàn.
Bàn giao nhiệm vụ quản lý Nhà nước từ các Sở, ban, ngành, đơn vị về Công an TP Hải Phòng

Bàn giao nhiệm vụ quản lý Nhà nước từ các Sở, ban, ngành, đơn vị về Công an TP Hải Phòng

Sáng 28/2, UBND TP Hải Phòng tổ chức lễ bàn giao nhiệm vụ quản lý nhà Nước từ các Sở, ban, ngành, đơn vị về Công an TP Hải Phòng.
Thăm hỏi, động viên các hộ bị ảnh hưởng trong đám cháy tại khu tập thể 11 Vọng Đức

Thăm hỏi, động viên các hộ bị ảnh hưởng trong đám cháy tại khu tập thể 11 Vọng Đức

Chiều 21/3, UBND phường Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội tổ chức buổi gặp mặt lần thứ hai với 11 hộ dân chịu ảnh hưởng trực tiếp từ vụ hỏa hoạn tại khu tập thể số 11 Vọng Đức, nhằm thăm hỏi, động viên và trao các phần quà hỗ trợ giúp người dân khắc phục k
Hậu quả khôn lường từ hành vi thiếu trách nhiệm

Hậu quả khôn lường từ hành vi thiếu trách nhiệm

Hậu quả khôn lường từ hành vi thiếu trách nhiệm, đặc biệt trên các tuyến đường cao tốc, để lại bài học đắt giá về văn hóa giao thông và trách nhiệm mỗi cá nhân.
Hà Nội là động lực phát triển, cực tăng trưởng của vùng Thủ đô

Hà Nội là động lực phát triển, cực tăng trưởng của vùng Thủ đô

Theo quy định tại Luật Thủ đô 2024, Hà Nội được xác định là trung tâm, động lực thúc đẩy liên kết, phát triển, là cực tăng trưởng của vùng Thủ đô, vùng đồng bằng sông Hồng, vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, vùng động lực phía Bắc và cả nước.
Người dân đổ xô chụp ảnh tòa nhà “Hàm cá mập”, bất chấp vi phạm an toàn giao thông

Người dân đổ xô chụp ảnh tòa nhà “Hàm cá mập”, bất chấp vi phạm an toàn giao thông

Những ngày qua, thông tin về việc tòa nhà “Hàm cá mập” (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) ấn định thời gian tháo dỡ trước ngày 30/4 để cải tạo không gian đô thị, quảng trường Đông Kinh - Nghĩa Thục khiến khu vực trở lên nhộn nhịp khác thường.
Dự báo thời tiết 23/3: miền Bắc, miền Trung ngày nắng, gió nhẹ; vùng biển gió giảm dần

Dự báo thời tiết 23/3: miền Bắc, miền Trung ngày nắng, gió nhẹ; vùng biển gió giảm dần

Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia vừa phát đi dự báo thời tiết cho Hà Nội và các vùng trên cả nước, bao gồm vùng biển ngày 23/3.
Dự báo thời tiết 22/3: miền Bắc ngày nắng, gió nhẹ; miền Đông Nam Bộ nắng nóng

Dự báo thời tiết 22/3: miền Bắc ngày nắng, gió nhẹ; miền Đông Nam Bộ nắng nóng

Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia vừa phát đi dự báo thời tiết cho Hà Nội và các vùng trên cả nước, bao gồm vùng biển ngày 22/3.
Nhân dân tham gia tổng vệ sinh môi trường các tuyến đường, ngõ vì Tây Hồ xanh

Nhân dân tham gia tổng vệ sinh môi trường các tuyến đường, ngõ vì Tây Hồ xanh

Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Bí thư Quận ủy Tây Hồ tại hội nghị giao ban chiều ngày 21/3 "vì Tây Hồ xanh" , Đảng ủy phường Nhật Tân chỉ đạo các Chi bộ tổ dân phố tiếp tục lãnh đạo công tác tuyên truyền cán bộ, Đảng viên và Nhân dân phối hợp ra quân làm tổng vệ sinh môi trường.
Hà Nội: thí sinh nộp phiếu đăng ký dự tuyển vào lớp 10 công lập vào ngày 18/4

Hà Nội: thí sinh nộp phiếu đăng ký dự tuyển vào lớp 10 công lập vào ngày 18/4

Kỳ tuyển sinh lớp 10 trung học phổ thông công lập năm học 2025-2026 sẽ diễn ra ngày 7 và 8/6. Theo kế hoạch của Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, học sinh lớp 9 sẽ nộp “Phiếu đăng ký dự tuyển vào lớp 10 trung học phổ thông năm học 2025-2026” vào ngày 18/4.
Điểm mới trong tuyển sinh Đại học 2025: tăng tính minh bạch, công bằng

Điểm mới trong tuyển sinh Đại học 2025: tăng tính minh bạch, công bằng

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành Thông tư số 06/2025/TT-BGDĐT sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế tuyển sinh đại học, tuyển sinh cao đẳng ngành giáo dục mầm non. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 25/5/2025.
Mang nước sạch đến với học sinh Trà Vinh

Mang nước sạch đến với học sinh Trà Vinh

Dự án “nước sạch vì trường học hạnh phúc” sẽ thực hiện tại tỉnh Trà Vinh từ năm 2025-2027.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động