Thứ tư 30/04/2025 03:37

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Tối 29/11, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 và và Lễ công bố Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia chính thức khai mạc tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Các đại biểu thực hiện nghi thức ấn nút khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024.
Các đại biểu thực hiện nghi thức ấn nút khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024.

Tham dự chương trình có Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh; Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Nguyễn Văn Phong; Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà; cùng đại biểu Bộ VHTT&DL, đại biểu quốc tế và đại biểu quận, huyện; Hiệp hội Ẩm thực cùng đơn vị đồng hành.

Phát biểu khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà nhấn mạnh, tiếp nối thành công 3 kỳ Lễ hội, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 được tổ chức với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu". Năm nay, Lễ hội quy tụ 16 Đại sứ quán các nước là: Algeria, Argentina, Azerbaijan, Brazil, Ấn Độ, Iran, Nhật Bản, Mông Cổ, Lào, Liên Bang Nga, Srilanka, Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Pháp, Italia, Venezela; 8 tỉnh bạn: Hà Giang, Sơn La, Lạng Sơn, Hưng Yên, Bắc Ninh, Khánh Hòa, Thanh Hóa, Quảng Bình với quy mô hơn 80 gian hàng.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà phát biểu khai mạc Lễ hội
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà phát biểu khai mạc Lễ hội

Thông qua Lễ hội, các tổ chức, cá nhân, nghệ nhân có cơ hội gặp gỡ, giao lưu, quảng bá sản phẩm, trải nghiệm những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực, đặc sắc của các quốc gia, vùng lãnh thổ, tỉnh, thành phố. Nhân dân và du khách được hòa mình trải nghiệm nhiều trò chơi dân gian, thưởng thức các tiết mục văn hoá nghệ thuật truyền thống, hiện đại do các nghệ sỹ Việt Nam và quốc tế biểu diễn; được giao lưu, chia sẻ những kiến thức, bí quyết của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng, những người đã "thổi hồn" vào nguyên liệu, thực phẩm để biến thành những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.

Cùng với Nghề cốm Mễ Trì, Nghề làm xôi Phú Thượng, nghề ướp trà sen Quảng An, năm 2024, "Phở Hà Nội" đã vinh dự được Bộ VHTT&DL quyết định ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là niềm vinh dự, tự hào của cộng đồng chủ thể và những người yêu thích ẩm thực. Sự ghi danh di sản cũng là cơ sở pháp lý quan trọng để góp phần triển khai các biện pháp bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể "Phở Hà Nội".

Khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024
Thứ trưởng Bộ VHTT&DL Tạ Quang Đông trao Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia cho lãnh đạo Sở VH&TT Hà Nội cùng cộng đồng chủ thể phở Hà Nội.

Đặc biệt, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 có sự góp mặt của Chương trình "Phở Số Hà Thành" - một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ. Qua đó, phở truyền thống không chỉ được bảo tồn mà còn phát triển, lan tỏa mạnh mẽ trong kỷ nguyên công nghệ số và là sản phẩm sáng tạo của Hà Nội trong ngành công nghiệp văn hóa.

Lãnh đạo TP khẳng định, nhân sự kiện "Lễ hội Văn hoá Ẩm thực năm 2024", Hà Nội cùng bạn bè quốc tế và các tỉnh, thành phố trong cả nước sẽ tiếp tục lan tỏa, lưu truyền và quảng bá các giá trị văn hóa, các sản phẩm đặc sản của từng vùng, địa phương, từng đất nước với đến Nhân dân và du khách.

Tại lễ khai mạc, đại biểu đã đi thăm các gian hàng ẩm thực.

Chủ tịch UBND TP Trần Sỹ Thanh và Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà tham quan gian hàng phở.
Chủ tịch UBND TP Trần Sỹ Thanh và Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà tham quan gian hàng phở.
Lãnh đạo UBND TP Hà Nội ấn nút khai trương gian hàng phở số Hà Nội.
Lãnh đạo UBND TP Hà Nội ấn nút khai trương gian hàng phở số Hà Nội.

Trong khuôn khổ lễ hội, còn có các hoạt động giới thiệu, quảng bá, tọa đàm, trình diễn ẩm thực và di sản truyền thống như: Khu vực triển lãm ảnh giới thiệu các tác phẩm nghệ thuật quảng bá về văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế; triển lãm sách lưu động giới thiệu sách quảng bá về văn hóa nghệ thuật, du lịch, ẩm thực tiêu biểu trong nước và quốc tế hoặc hợp tác hữu nghị giữa các nước; các hoạt động trên địa bàn Hà Nội…trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại; biểu diễn nghệ thuật; toạ đàm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, phát triển văn hóa ẩm thực…

Chương trình nghệ thuật tại Lễ khai mạc.
Chương trình nghệ thuật tại Lễ khai mạc.

Các hoạt động trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 được diễn ra trong 3 ngày (29/11-1/12) tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Thời gian hoạt động các gian hàng từ 9 - 22h để phục vụ du khách tham quan.

Du khách trải nghiệm “Phở số Hà thành” do robot tự động chế biến và phục vụ
Tối nay khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024
Quỳnh Anh
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Có thể bạn quan tâm

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
Hành trình cảm tử và bản hùng ca bất tử của người lính tiến vào Dinh Độc Lập

Hành trình cảm tử và bản hùng ca bất tử của người lính tiến vào Dinh Độc Lập

Tuổi 18, trong tiếng gọi thiêng liêng của tổ quốc, Nguyễn Đức Trọng xếp bút nghiên, khoác ba lô ra trận. Trải qua nhiều lần cận kề cái chết, vượt núi rừng, băng bom đạn, ông cùng đồng đội góp phần làm nên chiến thắng vĩ đại mùa Xuân năm 1975. Những ngày tháng máu lửa vẫn hiện lên vẹn nguyên, như vừa mới hôm qua...!
Phát triển hệ thống an sinh xã hội toàn diện, bao phủ toàn dân

Phát triển hệ thống an sinh xã hội toàn diện, bao phủ toàn dân

Luật Thủ đô năm 2024 quy định một số chính sách đặc thù về an sinh xã hội. Đây là tiền đề để Hà Nội kịp thời triển khai hỗ trợ người dân, nhất là người già, người có hoàn cảnh khó khăn, qua đó từng bước phát triển hệ thống an sinh xã hội toàn diện.
Quận Hoàn Kiếm phát động ủng hộ Quỹ “Vì biển, đảo Việt Nam” năm 2025

Quận Hoàn Kiếm phát động ủng hộ Quỹ “Vì biển, đảo Việt Nam” năm 2025

Sáng 28/4, Uỷ ban MTTQ Việt Nam quận Hoàn Kiếm tổ chức Lễ phát động ủng hộ Quỹ “Vì biển, đảo Việt Nam” năm 2025.
Phó Thủ tướng chỉ đạo điều tra nguyên nhân vụ cháy tại Định Công Hạ, Hà Nội

Phó Thủ tướng chỉ đạo điều tra nguyên nhân vụ cháy tại Định Công Hạ, Hà Nội

Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình ký Công điện số 53/CĐ-TTg ngày 28/4/2025 gửi Bộ trưởng Bộ Công an; Chủ tịch UBND TP Hà Nội về vụ cháy nhà dân tại số 87 hẻm 99/110/85 phố Định Công Hạ, phường Định Công, quận Hoàng Mai, Hà Nội.
Hà Nội đẩy nhanh tiến độ xử lý tài sản công là trụ sở không sử dụng

Hà Nội đẩy nhanh tiến độ xử lý tài sản công là trụ sở không sử dụng

Ngày 23/4/2025, UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 113/KH-UBND về việc xử lý và tổ chức xử lý tài sản công là nhà, đất (trụ sở làm việc, cơ sở hoạt động sự nghiệp) không sử dụng hoặc sử dụng kém hiệu quả hoặc sử dụng không đúng mục đích thuộc phạm vi quản lý của TP Hà Nội.
Hà Nội phân luồng giao thông phục vụ Chương trình “Vang mãi khúc khải hoàn”

Hà Nội phân luồng giao thông phục vụ Chương trình “Vang mãi khúc khải hoàn”

Công an TP Hà Nội vừa có thông báo phân luồng giao thông phục vụ Chương trình “Vang mãi khúc khải hoàn”.
Dự báo thời tiết 29/4: Bắc Bộ nhiều mây, trời mát; Nam Bộ nắng nóng

Dự báo thời tiết 29/4: Bắc Bộ nhiều mây, trời mát; Nam Bộ nắng nóng

Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia vừa phát đi dự báo thời tiết cho Hà Nội và các vùng trên cả nước, bao gồm vùng biển ngày 29/4.
Hà Nội: dịch sởi giảm nhẹ, tay chân miệng tăng nhanh, sốt xuất huyết hạ nhiệt

Hà Nội: dịch sởi giảm nhẹ, tay chân miệng tăng nhanh, sốt xuất huyết hạ nhiệt

Theo báo cáo mới nhất từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội (CDC Hà Nội), tình hình dịch bệnh tại Hà Nội năm 2025 có nhiều diễn biến khác nhau khi dịch sởi có xu hướng chững lại, tay chân miệng tăng nhanh, trong khi sốt xuất huyết tiếp tục giảm sâu.
Dự báo thời tiết 28/4: Bắc Bộ có mưa rải rác, đêm mưa giảm dần; Nam Bộ nắng nóng

Dự báo thời tiết 28/4: Bắc Bộ có mưa rải rác, đêm mưa giảm dần; Nam Bộ nắng nóng

Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia vừa phát đi dự báo thời tiết cho Hà Nội và các vùng trên cả nước, bao gồm vùng biển ngày 28/4.
Môn tự chọn có nhiều thí sinh đăng ký nhất kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025

Môn tự chọn có nhiều thí sinh đăng ký nhất kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025

Mới đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) công bố chi tiết số lượng thí sinh dự thi các môn kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025. Theo đó, lịch sử là môn tự chọn có nhiều thí sinh đăng ký nhất.
Thí sinh cần ổn định lực học các năm cấp THPT

Thí sinh cần ổn định lực học các năm cấp THPT

Các em học sinh nên duy trì kết quả học tập ổn định ngay từ lớp 10, 11, bởi từ năm 2025, điểm học bạ chiếm tỷ trọng cao hơn trong xét tốt nghiệp THPT.
Học sinh Thủ đô hân hoan chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước

Học sinh Thủ đô hân hoan chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước

Nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), nhiều trường học của Thủ đô Hà Nội được trang hoàng rực rỡ màu cờ đỏ sao vàng, tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa hướng đến ngày lễ lớn của dân tộc.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động