Thứ sáu 01/11/2024 18:12

Giao lưu văn hóa ẩm thực của các nước trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024). Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ những món ăn mang đậm bản sắc Việt Nam và giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.
Gian hàng cốm làng Vòng tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023. Ảnh: Ngọc Tú
Gian hàng cốm làng Vòng tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023. Ảnh: Ngọc Tú

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 313/KH-UBND ngày 28/10/2024 về tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024).

Theo đó, với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu”, trong khuôn khổ lễ hội sẽ có nhiều hoạt động đặc sắc như khu vực gian hàng quy tụ những gian hàng đến từ Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, sản vật ẩm thực tiêu biểu của các địa phương.

Khu vực ẩm thực quốc tế giới thiệu những món ăn đặc trưng của các quốc gia và không gian trưng bày vật dụng, sản phẩm tiêu biểu của các nước. Không gian tái hiện nền văn hóa ẩm thực của các quốc gia không chỉ đem đến cho du khách những trải nghiệm về ẩm thực mà còn là bản sắc văn hóa của mỗi nước, tất cả cùng hòa quyện trong từng hương vị truyền thống và hiện đại.

Khu vực giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực tiêu biểu của các làng nghề truyền thống và hoạt động trình diễn của các nghệ nhân sẽ tái hiện không gian đậm chất làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội.

Trong số đó, có thể kể đến các món ẩm thực: phở Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, cốm làng Vòng, cốm Mễ Trì, xôi, chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc, nem Phùng, bánh dày Quán Gánh, bánh tẻ Phú Nhi, cháo gõ Quảng Phú Cầu, cháo se Hạ Mỗ, miến làng So…

Đến với Lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm khu vực giới thiệu sản phẩm và thưởng thức ẩm thực với các hoạt động trải nghiệm, nơi quy tụ những tinh hoa, đặc sắc mang dấu ấn của ẩm thực địa phương và có dịp được thưởng thức, trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt.

Ngoài các không gian ẩm thực, lễ hội còn có khu vực triển lãm ảnh, triển lãm sách lưu động về văn hóa nghệ thuật, du lịch; các hoạt động trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại.

Đây cũng là dịp để Hà Nội và Đại sứ quán các nước tăng cường, đẩy mạnh công tác văn hóa đối ngoại nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh con người, tiềm năng thế mạnh của Thủ đô Hà Nội đến bạn bè quốc tế. Qua đó mở rộng quan hệ hợp tác với các địa phương, tổ chức, cá nhân nước ngoài, tổ chức quốc tế, thu hút nguồn đầu tư, thúc đẩy thương mại, du lịch, công nghiệp văn hóa góp phần phát triển kinh tế - xã hội. Đồng thời tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại, làm phong phú và sâu sắc thêm những giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô Hà Nội.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 29/11 đến 1/12/2024 tại Công viên Thống Nhất, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Các hoạt động diễn ra từ 9h đến 22h để phục vụ du khách tham quan.

Đông lạnh trái cây và rau củ đúng cách để không mất chất dinh dưỡng
Việt Nam có nhiều điểm đến được du khách quốc tế đặc biệt quan tâm
Mây Hạ
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Có thể bạn quan tâm

Tin đã đăng
Xem thêm»
Lần đầu tiên 7 công trình di sản lịch sử tiêu biểu của Hà Nội trở thành không gian sáng tạo

Lần đầu tiên 7 công trình di sản lịch sử tiêu biểu của Hà Nội trở thành không gian sáng tạo

Lễ hội thiết kế sáng tạo Hà Nội năm 2024 lần đầu tiên đưa 7 công trình di sản lịch sử tiêu biểu của Thủ đô trở thành không gian sáng tạo cùng hơn 100 hoạt động.
Triển lãm tranh “Hành trình sống và yêu - 2024” của nhà giáo, họa sĩ Thúy Hường

Triển lãm tranh “Hành trình sống và yêu - 2024” của nhà giáo, họa sĩ Thúy Hường

Ngày 3/11, triển lãm tranh “Hành trình sống và yêu - 2024” của nhà giáo, họa sĩ Thúy Hường sẽ chính thức diễn ra tại nhà Triển lãm Hội Mỹ thuật Việt Nam, số 16 Ngô Quyền, Hà Nội.
NSND Xuân Bắc làm Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn

NSND Xuân Bắc làm Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn

Chiều 30/10, Thứ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch Tạ Quang Đông trao quyết định bổ nhiệm NSND Xuân Bắc - Giám đốc Nhà hát Kịch Việt Nam làm Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn.
Câu chuyện cuộc sống: bát cháo nghĩa tình

Câu chuyện cuộc sống: bát cháo nghĩa tình

Tính đến nay, mẹ con bà Hòa gắn bó với công việc phát cháo miễn phí được 10 năm. Trước đây, chồng mất sớm, một mình bà bươn chải nuôi con gái khôn lớn.
Câu chuyện cuộc sống: hương vị tình thân

Câu chuyện cuộc sống: hương vị tình thân

Ngân Quỳnh là cô giáo ở thành thị về vùng cao dạy học. Từ nhỏ, cô đã có mơ ước trở thành cô giáo lên miền núi dạy học cho các em nhỏ.
Triển lãm loạt sản phẩm Thu Đông trong không gian trưng bày độc đáo

Triển lãm loạt sản phẩm Thu Đông trong không gian trưng bày độc đáo

Ngày 24/10, UNIQLO - thương hiệu bán lẻ thời trang toàn cầu đến từ Nhật Bản tổ chức Triển lãm giới thiệu các dòng sản phẩm Thu Đông đặc trưng của thương hiệu với chủ đề “Công nghệ Nhật - Bật tính năng ấm áp”, tại sảnh chính của trung tâm thương mại (TTTM) Lotte Mall West Lake Hanoi.
Mùa nối mùa gợi nhớ gợi thương

Mùa nối mùa gợi nhớ gợi thương

Tháng Mười một, Hà Nội bước vào những ngày “Thu rất thật Thu là khi chớm Đông sang”. Trên phố, vài lọn nắng Thu óng vàng như mật quyện cùng gió đầu Đông se sắt khiến phố Hà thành đẹp đến nao lòng. Khoảnh khắc chớm Đông se sắt với hương mùa Thu phiêu bồng đánh thức bao xúc cảm trong tim ta.
Hà Nội bình dị bên ly trà đá vỉa hè

Hà Nội bình dị bên ly trà đá vỉa hè

Trà đá vỉa hè là một phần không thể thiếu trong nếp sống, nếp sinh hoạt từ lâu đời của người Hà Nội, thói quen này như trở thành nét văn hóa rất bình dị.
Từng mùa Thu qua đi!

Từng mùa Thu qua đi!

Tôi vốn thích sự nhẹ nhàng, yêu sự lãng mạn, nên cứ đến mùa Thu lại thấy tâm hồn mình hòa điệu trong hơi thở của đất trời, của cỏ cây hoa lá. Gắn bó với Hà Nội, được ngắm nhìn và hưởng thụ từng mùa Thu đi qua để lại trong tôi những cảm nhận thật đặc biệt.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động