Thứ sáu 08/11/2024 23:23

Doanh nghiệp cần tận dụng kênh siêu thị để phục hồi

Theo dõi Pháp luật & Xã hội trên
Theo các chuyên gia kinh tế, kênh siêu thị không chỉ thúc đẩy việc tiêu thụ hàng hóa, mà còn giúp các nhà sản xuất trong nước, nhất là nông sản Việt Nam hoàn thiện quy trình sản xuất, cách tiếp cận thị trường, đóng gói bao bì cũng như quảng bá đến người tiêu dùng theo xu hướng hiện đại.
Việc đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị giúp các DN phục hồi, đảm bảo thương hiệu và chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng   (ảnh: Văn Biên)
Việc đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị giúp các DN phục hồi, đảm bảo thương hiệu và chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng. (ảnh: Văn Biên)

Hướng tới kênh siêu thị

Theo các chuyên gia phân tích thị trường, hai năm Covid-19 đã ảnh hưởng lớn tới kênh phân phối sản phẩm truyền thống, việc bán hàng qua các đại lý, tạp hoá, quán ăn, nhà hàng, khách sạn khá chậm chạp. Tâm lý của các kênh phân phối này đều chưa muốn lấy sản phẩm nhiều như trước đây do dịch bệnh phức tạp, khó dự đoán. Bên cạnh đó, phần lớn những DN nhỏ và vừa vẫn còn khá lúng túng trong giai đoạn đầu đưa hàng vào siêu thị và thiếu tính chuyên nghiệp. Bởi lẽ chuỗi siêu thị hiện đại đều có tiêu chuẩn chặt chẽ, quản lý chất lượng, hồ sơ công bố, truy xuất nguồn gốc…

Đặc biệt, khi tiến vào hệ thống siêu thị nước ngoài, tiêu chí về chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm được đặt lên hàng đầu. Bên cạnh đó, lượng hàng đưa vào kệ các siêu thị cần số lượng lớn, chất lượng đồng đều, tính ổn định cao... Tuy nhiên, nhiều sản phẩm của các DN nội chưa đáp ứng được các tiêu chí này. Đơn cử như mặt hàng chuối của Việt Nam, theo Lotte Mart, đây là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng Hàn Quốc ưa chuộng nhưng tiêu chí để trái chuối của người nông dân Việt có thể đứng trên các kệ hàng của hệ thống siêu thị này là phải đồng đều về chất lượng, đặc biệt là sản lượng hàng phải cung cấp một cách liên tục và ổn định. Thế nhưng yếu tố này là khó thực hiện với không chỉ trái chuối của người nông dân Việt mà đối với nhiều sản phẩm nông sản khác.

Hàng nông sản của Việt Nam tuy có nhiều loại ngon, được người tiêu dùng cả trong và ngoài nước quan tâm, song chúng ta chưa sản xuất được theo chuỗi đảm bảo tính an toàn và ổn định cũng như các yếu tố khác liên quan đến các quy chuẩn quốc tế, do đó, rất khó bước chân vào các siêu thị ngoại. Theo các chuyên gia kinh tế, khó khăn lớn nhất hiện giờ của các DN khi nhắm vào thị trường tiêu thụ nội địa là đầu ra sản phẩm bị chậm lại. Còn nếu tập trung vào xuất khẩu thì chi phí logistics lại tăng quá cao, thời gian vận chuyển lâu, kiểm định chất lượng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ phức tạp... Bởi vậy, nhiều DN hiện đang hướng tới kênh bán hàng qua các hệ thống siêu thị.

Chuyên gia kinh tế Ngô Trí Long cho rằng, kênh siêu thị không chỉ thúc đẩy việc tiêu thụ hàng hóa, mà còn giúp các nhà sản xuất trong nước, nhất là nông sản Việt Nam hoàn thiện quy trình sản xuất, cách tiếp cận thị trường, đóng gói bao bì cũng như quảng bá đến người tiêu dùng theo xu hướng hiện đại. Theo đó, định vị giá trị thương hiệu của hàng Việt Nam tại thị trường trong nước cũng như nâng tầm cho hàng Việt Nam tại thị trường quốc tế.

Cần kết nối thường xuyên giữa DN sản xuất với hệ thống phân phối

Do vậy, để có thể đưa hàng vào hệ thống siêu thị hiện đại nói chung, các DN sản xuất hàng hàng hóa cần nâng cao tính chuyên nghiệp, có bộ phận chuyên trách để nghiên cứu, thực hiện đầy đủ các quy định, yêu cầu khắt khe từ phía nhà nước như phải đảm bảo hồ sơ về an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm tránh mất thời gian, công sức trong quá trình triển khai…

Chuyên gia kinh tế Lê Đăng Doanh nhận định, đưa hàng hóa tham gia vào hệ thống mạng lưới siêu thị phân phối của các tập đoàn bán lẻ nước ngoài là một kênh hiệu quả, bền vững bởi các tập đoàn bán lẻ nước ngoài không chỉ có hệ thống trung tâm thương mại, siêu thị hiện đại liên tục được đầu tư mở rộng ở các TP lớn ở cả trong và ngoài nước mà còn dẫn đầu về chuyển đổi sang hình thức mua sắm trực tuyến. “Thời gian đầu, việc này có vẻ khó khăn nhưng về lâu dài, khi đã quen với yêu cầu, điều này giúp đảm bảo thương hiệu và đảm bảo chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng”, ông Lê Đăng Doanh nhấn mạnh.

Theo ông Lê Đăng Doanh, việc kết nối thường xuyên giữa DN sản xuất với hệ thống phân phối sẽ giúp cho các DN hiểu hơn về nhu cầu của chuỗi hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi; cung cấp thông tin về tiêu chuẩn kỹ thuật, xu hướng ứng dụng công nghệ mới trong đóng gói, bảo quản sản phẩm thực phẩm chế biến; kết nối để đưa hàng hoá của DN Việt vào hệ thống siêu thị. Qua đó, sẽ giúp cho DN dễ dàng đưa sản phẩm tiếp cận với lượng khách hàng sẵn có của hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, góp phần nâng cao hơn nữa hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của DN.

Theo chuyên gia thị trường Vũ Vinh Phú, để gia tăng lượng hàng hóa Việt tiêu thụ qua các kênh siêu thị hiện đại trong nước và nước ngoài, các DN Việt phải nâng cao năng lực sản xuất để có thể cung ứng các sản phẩm đáp ứng những tiêu chí, quy chuẩn mà phía đối tác đưa ra như phải đảm bảo hồ sơ về an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm tránh mất thời gian, công sức trong quá trình triển khai…. Đồng thời, các DN sản xuất hàng hàng hóa cần nâng cao tính chuyên nghiệp, có bộ phận chuyên trách để nghiên cứu... để đảm bảo tính đồng đều cho sản phẩm.
Khánh Phong
Pháp luật và Xã hội

Mở Zalo, bấm quét QR để quét và xem trên điện thoại

Có thể bạn quan tâm

Tin mới hơn
Tin đã đăng
Xem thêm»
Techcombank được S&P Global Ratings xếp hạng “BB-” triển vọng “Ổn định”

Techcombank được S&P Global Ratings xếp hạng “BB-” triển vọng “Ổn định”

Ngày 6/11/2024, Ngân hàng Thương mại Cổ phần Kỹ Thương Việt Nam (“Techcombank”) đã được S&P Global Ratings (“S&P”) công bố báo cáo kết quả đánh giá xếp hạng thường niên năm 2024, trong đó tiếp tục khẳng định xếp hạng nhà phát hành “BB-” của Ngân hàng và Triển vọng “Ổn định”, cao hơn điểm neo “b+” của ngành ngân hàng tại Việt Nam. Báo cáo ghi nhận những chuyển biến tích cực từ Techcombank với sự tăng trưởng lợi nhuận, vốn hóa và chất lượng tài sản ổn định, cơ sở tiền gửi đa dạng và quản trị chi phí thấp nhờ những đổi mới công nghệ và sản phẩm.
Thủ tướng chỉ đạo quyết liệt đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công

Thủ tướng chỉ đạo quyết liệt đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 115/CĐ-TTg ngày 7/11/2024 về việc quyết liệt thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công những tháng cuối năm 2024.
SeABank khởi động giải chạy SeARun 2024 hướng tới cộng đồng

SeABank khởi động giải chạy SeARun 2024 hướng tới cộng đồng

Giải chạy cộng đồng thường niên “SeABank Run For The Future 2024” (SeARun 2024) do Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, mã chứng khoán SSB) tổ chức sẽ khởi tranh từ ngày 08/11 - 30/11/2024 trên nền tảng trực tuyến qua ứng dụng UpRace. Không chỉ là sân chơi rèn luyện thể chất, SeARun 2024 còn hướng tới cộng đồng với mục tiêu trồng thêm 68.000 cây xanh và trao 10 học bổng trọn đời phổ thông cho học sinh nghèo hiếu học với tổng số tiền dự kiến gần 1,7 tỷ đồng.
Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 8/11/2024 - XSMB 8/11/2024 - XSMB

Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 8/11/2024 - XSMB 8/11/2024 - XSMB

XSMB 8/11/2024. KQXSMB 8/11/2024. XSMB 8/11. KQXSMB 8/11. Xổ số miền Bắc hôm nay 8/11/2024. Cập nhật kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 8/11/2024.
XSMT - Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 8/11/2024 - XSMT 8/11 - KQXSMT

XSMT - Kết quả xổ số miền Trung hôm nay 8/11/2024 - XSMT 8/11 - KQXSMT

XSMT 8/11/2024. XSMT. KQXSMT 8/11/2024. KQXSMT. Xổ số miền Trung hôm nay 8/11/2024. Kết quả xổ số miền Trung ngày 8/11. XSMT 8/11. KQXS miền Trung. xổ số miền Trung thứ Sáu. Cập nhật kết quả xổ số miền Trung hôm nay...
Cập nhật bảng giá xe ô tô hãng BMW tháng 11/2024

Cập nhật bảng giá xe ô tô hãng BMW tháng 11/2024

Cập nhật bảng giá xe hãng BMW của các dòng như X1 2021, X3 2021, Z4 Roadster 2021, X5 2021, X6 2021, Series 3 2021, Series 4 2021, X4 2021, Series 5 2021, Series 7 2021, X7 2021, X4 2022, X7 2023, iX3 2023, i7 2023, Series 7 2023, Series 8 2023, i4 2023, XM 2024 và X5 2024...
Sống “chất”, sống “khác biệt” như cư dân Đô thị nghỉ dưỡng Sun Group tại Hà Nam

Sống “chất”, sống “khác biệt” như cư dân Đô thị nghỉ dưỡng Sun Group tại Hà Nam

Không chỉ chào sân giá bán cạnh tranh, đô thị Sun Urban City Hà Nam còn chinh phục ngay cả những khách hàng khó tính nhất bởi 1.001 tiện ích chất lượng đáp ứng mọi nhu cầu từ A đến Z, minh chứng cho triết lý “lấy con người làm gốc”, đặt chất lượng sống của cư dân làm tôn chỉ phát triển mà chủ đầu tư Sun Group theo đuổi.
Công thức kinh doanh thành công khắp thế giới lần đầu “cập bến” Đông Hà, Quảng Trị

Công thức kinh doanh thành công khắp thế giới lần đầu “cập bến” Đông Hà, Quảng Trị

Mô hình phố thương mại có chủ đề đặc sắc, kết hợp cùng hạ tầng và tiện ích vui chơi giải trí đồng bộ đang là xu hướng phát triển kinh doanh trên thế giới.
Đề xuất 5 hình thức sắp xếp lại, xử lý tài sản công là nhà, đất

Đề xuất 5 hình thức sắp xếp lại, xử lý tài sản công là nhà, đất

Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định quy định việc sắp xếp lại, xử lý tài sản công là nhà, đất.
Thị trường chứng khoán ngày 7/11: VN-Index giảm điểm sau phiên bùng nổ

Thị trường chứng khoán ngày 7/11: VN-Index giảm điểm sau phiên bùng nổ

Thị trường chứng khoán ngày 7/11 bất ngờ đảo chiều sau phiên tăng mạnh khi không có bluechip nào trợ lực, dòng tiền suy yếu.
Thị trường chứng khoán ngày 6/11: VN-Index tăng điểm mạnh mẽ

Thị trường chứng khoán ngày 6/11: VN-Index tăng điểm mạnh mẽ

VN-Index tăng vọt trong ngày có kết quả bầu cử Tổng thống Mỹ, vượt ngưỡng 1.260 điểm, với sắc xanh của nhóm cổ phiếu bất động sản khu công nghiệp và xuất khẩu nhờ kỳ vọng hưởng lợi.
Thị trường chứng khoán ngày 5/11: VN-Index tăng nhẹ

Thị trường chứng khoán ngày 5/11: VN-Index tăng nhẹ

VN-Index chốt phiên 5/11 gần tham chiếu khi thanh khoản giảm sâu, cùng sự phân hóa của dòng tiền.
Honda Super Cub 50 ra mắt phiên bản đặc biệt Final Edition trước khi chính thức khai tử

Honda Super Cub 50 ra mắt phiên bản đặc biệt Final Edition trước khi chính thức khai tử

Honda vừa thông báo ra mắt phiên bản đặc biệt Super Cub 50 Final Edition để nói lời chia tay với dòng xe huyền thoại tại thị trường Nhật Bản.
Đề xuất quy định mới về chuyển mạng giữ số

Đề xuất quy định mới về chuyển mạng giữ số

Bộ Thông tin và Truyền thông đang lấy ý kiến đối với dự thảo Thông tư mới, nhằm cải thiện và hoàn thiện quy định về việc chuyển mạng viễn thông di động mặt đất giữ nguyên số, thay thế cho Thông tư số 35/2017/TT-BTTTT ban hành ngày 23/11/2017.
Apple hé lộ thời điểm ra mắt MacBook Pro mới với thiết kế lột xác hoàn toàn

Apple hé lộ thời điểm ra mắt MacBook Pro mới với thiết kế lột xác hoàn toàn

Theo nhiều nguồn tin uy tín thì Apple sẽ ra mắt MacBook Pro với thiết kế hoàn toàn mới vào năm 2026, trang bị công nghệ màn hình OLED và chip 2nm tiên tiến, mang đến những cải tiến lớn cả về thiết kế lẫn hiệu năng.

Mời bạn quét mã QR để theo dõi Pháp luật và Xã hội trên nền tảng Zalo

Mời bạn quét mã QR để theo dõi phapluatxahoi.kinhtedothi.vn
X
Phiên bản di động