Có nên chần thịt lợn bằng nước sôi trước khi chế biến?
Thịt lợn là món ăn phổ biến nhất trong mỗi bữa ăn gia đình Việt. Lo ngại thực phẩm không an toàn, nhiều bà nội trợ mách nhau cách chần thịt bằng nước sôi trước khi chế biến nhằm loại bỏ các hóa chất độc hại. Điều này có đúng không?