Tổn thương não do dùng sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa Sibutramine
Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội, Trung tâm Chống độc, bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận trường hợp người bệnh sử dụng sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân mua trên mạng xã hội.
Vì sao chúng ta không nên ăn gỏi cá sống?
Gỏi cá sống là món ăn được nhiều người người ưa thích bởi độ tươi ngon. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, các món ăn từ nguyên liệu sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn. Dưới đây là lý do vì sao chúng ta nên tránh ăn gỏi cá sống...
Hà Nội thành lập 4 Đoàn kiểm tra liên ngành công tác An toàn thực phẩm
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 1915/QĐ-UBND, thành lập 4 Đoàn kiểm tra liên ngành công tác An toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2024.
5 loại cá không nên ăn nhiều
Khi nói đến chế độ ăn uống lành mạnh, cá thường được coi là một nguồn dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại cá đều mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 5 loại cá bạn nên cân nhắc hạn chế trong chế độ ăn uống hàng ngày:
Sản phẩm Sâm Plus S’body Green, Vạn Xuân Tố Nữ Plus quảng cáo gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị người tiêu dùng không căn cứ vào các nội dung quảng cáo vi phạm để quyết định mua và sử dụng sản phẩm tại đường link trong danh sách Cục đưa ra vì có nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe và kinh tế.
Có nên ăn mướp đắng sống?
Mướp đắng, được biết đến với tên gọi khác là khổ qua, không chỉ là một loại rau phổ biến mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với nhiều lợi ích dinh dưỡng và tác dụng đem lại cho sức khỏe, nhiều người thắc mắc liệu có nên ăn mướp đắng sống hay không?
Nâng cao cảnh giác, chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thời gian qua liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị.
3 sai lầm khi ăn rau muống nhiều người hay mắc phải
Rau muống là một loại rau phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt là vào mùa hè. Tuy nhiên, khi thưởng thức loại rau này, quan trọng là phải nhớ những lưu ý sau đây để đảm bảo sức khỏe:
Cảnh báo sản phẩm Shikawa được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Shikawa được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
Cảnh báo về việc Cty Dược phẩm Kobayashi thu hồi sản phẩm có nguy cơ làm tổn thương thận
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), vừa qua, trên một số phương tiện thông tin đại chúng có thông tin về việc Cty Dược phẩm Kobayashi, Nhật Bản thu hồi một số sản phẩm có nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, trong đó có sản phẩm đang được bán tại thị trường Việt Nam.
Đề xuất xây dựng chính sách quản lý thuốc lá thế hệ mới
Vừa qua, Hội thảo “Thuốc lá thế hệ mới tại Việt Nam: Khuyến nghị chính sách” đã diễn ra tại Hà Nội nhằm cung cấp góc nhìn toàn cảnh về thị trường thuốc lá; đồng thời kiến nghị các giải pháp nhằm tăng cường quản lý Nhà nước và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Cải xoăn: loại rau có hàm lượng canxi gấp 5 lần trứng
Cải xoăn (hay còn gọi là cải kale) không chỉ là một loại rau giàu chất dinh dưỡng mà còn có hàm lượng canxi cao gấp đôi sữa và gấp 5 lần trứng, là một nguồn cung cấp canxi tốt cho cơ thể. Đây là tin vui đối với những người muốn bổ sung canxi mà không phụ thuộc hoàn toàn vào sản phẩm từ động vật.
Đường phèn vàng và đường phèn trắng: loại nào tốt hơn
Đường phèn, một gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp, thường gây ra sự nhầm lẫn giữa hai loại chính: đường phèn vàng và đường phèn trắng. Dù có vẻ giống nhau, nhưng chúng thực sự có những sự khác biệt đáng kể. Dưới đây là sự phân biệt chi tiết và thú vị giữa hai loại đường này.
Những người có dấu hiệu sau đây cần tuyệt đối không ăn hàu sống
Hàu, một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng, được biết đến với tác dụng tăng cường sinh lực đặc biệt đối với nam giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để thưởng thức món hàu sống, và dưới đây là một số nhóm người cần hạn chế hoặc kiêng ăn hàu sống để tránh gây hại cho sức khỏe.
Hà Nội đẩy mạnh tuyên truyền công tác an toàn thực phẩm
Ngày 28/2, UBND TP Hà Nội ban hành Kế hoạch số 71/KH-UBND, về việc tuyên truyền công tác an toàn thực phẩm TP Hà Nội năm 2024.
5 loại cá biển mẹ bầu không nên ăn
Trong chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai, cá thường được coi là một nguồn dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng phù hợp cho thai kỳ. Dưới đây là 5 loại cá biển mà mẹ bầu nên tránh để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên bảo quản trong tủ lạnh
Tủ lạnh thường được coi là nơi lý tưởng để giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh. Việc bảo quản sai có thể làm giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, thậm chí gây ra các vấn đề về hương vị và kết cấu.
Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu?
Thịt gà là một nguồn cung cấp protein không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Một trong những cách nhanh chóng và tiện lợi nhất để bảo quản thịt gà là cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu vẫn là điều nhiều người thắc mắc.
6 nhóm người không nên ăn dưa muối
Dưa muối là một món ăn phổ biến trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng ăn dưa muối không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những nhóm người nên cân nhắc hạn chế hoặc tránh xa dưa muối:
Những thực phẩm "đại kỵ" với rượu bia
Trong mùa Tết, khi gia đình và bạn bè sum họp bên nhau, không thể tránh khỏi việc thưởng thức những món ngon và cùng nhau nâng ly rượu bia. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe của bản thân và người thân, cần phải cẩn trọng khi kết hợp các món ăn với rượu bia...
Cách chọn mua bánh chưng bán sẵn an toàn cho ngày Tết
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Ngày nay, khi cuộc sống trở nên bận rộn và gia đình trở nên nhỏ gọn, việc chọn mua bánh chưng bán sẵn trở nên phổ biến và tiện lợi...
Bí quyết giúp bạn luộc gà thơm ngon, không bị nứt da
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng vào các dịp lễ, Tết. Dưới đây là bí quyết giúp bạn luộc gà thơm ngon, thịt mềm, và đặc biệt là không bị nứt da.
Cách chọn mua giò chả ngon, không hàn the trong dịp Tết Nguyên đán 2024
Đối với người Việt, giò chả là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Dưới đây là những mẹo hữu ích giúp bạn chọn lựa giò chả ngon, không hàn the để đảm bảo sự an toàn và ngon miệng cho gia đình.
Phát hiện hơn 4 tấn mỡ nước, tóp mỡ không rõ nguồn gốc
Thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hà Nội, đơn vị vừa phát hiện số lượng lớn mỡ nước, tóp mỡ không rõ nguồn gốc tại huyện Mê Linh, Hà Nội…
Hải Phòng thành lập 3 Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
TP Hải Phòng thành lập 3 Đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra việc thực hiện các quy định, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, ghi nhãn, quảng cáo sản phẩm trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm.
4 loại cá dù rẻ đến mấy cũng không nên mua
Cùng với thịt và rau, cá là một nguồn thực phẩm quan trọng đầy đủ chất dinh dưỡng, đồng thời có thể biến tấu thành những món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 4 loại cá mà dù giá rẻ nhưng nên tránh xa khi đi chợ, để đảm bảo sự an toàn và dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
3 dấu hiệu nhận biết bánh chưng luộc bằng pin
Dịp Tết đang đến gần, nhiều gia đình do bận rộn đã chọn mua bánh chưng thay vì tự gói. Nhằm tăng lợi nhuận và tiết kiệm thời gian, một số nơi sử dụng pin để luộc bánh chưng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những nguy cơ độc hại của việc sử dụng pin để luộc bánh chưng và cách nhận biết sản phẩm này.
4 nhóm người không nên ăn lẩu
Mùa đông đến, lẩu trở thành lựa chọn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, không phải ai cũng nên ăn lẩu một cách thoải mái.
Bánh su kem là nguyên nhân khiến 61 người bị ngộ độc trong đêm Trung thu ở TP Thủ Đức
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh vừa có kết luận, bánh su kem chính là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc trong đêm Trung thu tại chung cư Palm Heights TP Thủ Đức vào tối 29/9/2023.