Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2017

Theo kế hoạch, thành phố phấn đấu, 100% Ban Chỉ đạo quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn được bồi dưỡng kiến thức và 90% có kiến thức thực hành đúng về quản lý ATTP; 80% người sản xuất, tình doanh thực phẩm có kiến thức thực hành đúng về ATTP; 80% người tiêu dùng có kiến thức đúng về ATTP. 100% cán bộ làm công tác ATTP cấp thành phố, quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn được cập nhật kiến thức về quản lý, chuyên môn kỹ thuật về ATTP. Tỷ lệ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm diện cấp, được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP Ngành Y tế đạt 80%, Ngành Công Thương đạt 80%, Ngành Nông nghiệp tuyến quận, huyện đạt 70%, tuyến xã, phường, thị trấn đạt 50%. Triển khai ký cam kết đảm bảo ATTP đối với các cơ sở ban đầu nhỏ lẻ, hộ gia đình trồng trọt chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, đạt 50% số hộ nằm trong diện phải ký cam kết. 100% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống tuyến quận, huyện, thị xã, xã, phường, thị trấn được kiểm tra, trong đó 83,5% đạt điều kiện ATTP. 100% vụ ngộ độc thực phẩm được điều tra, xử lý kịp thời. Duy trì và phát triển vùng rau an toàn với quy mô đạt 5.500ha. Hỗ trợ duy trì, xây dựng mới chuỗi thực phẩm an toàn nông lâm thủy sản và được cấp giấy xác nhận chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn; hỗ trợ xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm.

Để thực hiện các chỉ tiêu trên, đi đôi với chỉ đạo, tăng cường năng lực quản lý nhà nước về ATTP; phát triển các vùng rau an toàn, mô hình sản xuất an toàn; quản lý giết mổ gia súc, gia cầm và các chợ, siêu thị; đảm bảo kinh phí, cơ sở vật chất phục vụ hoạt động ATTP; thanh tra, kiểm tra, kiểm nghiệm chất lượng ATTP, công tác tuyên truyền được UBND thành phố rất quan tâm. Theo đó, đẩy mạnh tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, xây dựng chương trình truyền thông chủ động trên truyền hình Hà Nội, các báo. Sử dụng nhiều hình thức truyền thông có hiệu quả, đưa tin về ATTP trên các phương tiện truyền thông như các báo, Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội, chuyên mục ATTP trên Website các ngành Y tế, Công Thương, Nông nghiệp, Cổng Giao tiếp điện tử thành phố... Tổ chức tuyên truyền Tháng Hành động vì ATTP, tháng cao điểm về ATTP trên toàn thành phố, chương trình truyền thông “Chung tay vì ATTP”, Chương trình phối hợp vận động giám sát ATTP giữa UBND và Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các cấp, phong trào thi đua vì ATTP…

PV