Thêm 6 bệnh nhân có triệu chứng ngộ độc sau khi ăn Pate Minh Chay

Theo đó, tại công văn số 1613/BVCR-KHTH của BV Chợ Rẫy ngày 3-9 có nêu: Vừa qua, BV Chợ Rẫy có tiếp nhận 6 bệnh nhân chuyển từ các bệnh viện tỉnh (2 bệnh nhân từ Khánh Hòa, 2 bệnh nhân từ Đồng Nai và 2 bệnh nhân từ Bà Rịa Vũng Tàu), cả 6 trường hợp bệnh nhân này đều có một số đặc tính lâm sàng giống nhau.

Cụ thể, triệu chứng lâm sàng: nôn ói, đau thượng vị, khó thở, suy hô hấp, sụp mi, yếu chi (gốc chi), không sốt, không rối loạn tri giác. Diện cơ: tổn thương sợi trục thần kinh; các xét nghiệm thường quy, chức năng gan, thận đều trong giới hạn bình thường. Cả 6 bệnh nhân đều khai có ăn pate chay hiệu Pate Minh Chay trước đó 1 đến 2 ngày.

Ngày 24-8, BV Chợ Rẫy đã tổ chức hội chẩn gồm các bác sĩ đầu ngành về chuyên khoa hồi sức-chống độc BV Chợ Rẫy, BV Bệnh Nhiệt Đới, BV Quân Y 175, PGS. Trần Quang Bính và đại diện Ban Quản lý ATTP TP Hồ Chí Minh.

Qua buổi hội chẩn được biết BV Bệnh Nhiệt Đới có tiếp nhận điều trị 3 bệnh nhân cùng 1 gia đình tại Long An với đặc điểm lâm sàng cũng giống như 5 trường hợp bệnh nhân tại BV Chợ Rẫy. Buổi hội chẩn đã kết luận chẩn đoán: Ngộ độc Botulinum.

Cả 6 bệnh nhân này cho biết đã từng ăn sản phẩm Pate Minh Chay trong vòng 1-2 ngày trước khi nhập viện

Các bệnh nhân đều khai có dùng 1 loại thực phẩm giống nhau. Chẩn đoán chủ yếu dựa trên yếu tố lâm sàng điển hình và dịch tễ. Khó có thể xác định bằng việc cấy vi khuẩn (do ngộ độc tố của vi khuẩn) hoặc xét nghiệm PCR. Kết quả cấy mẫu pate chay (phần thực phẩm còn lại của tất cả bệnh nhân): Dương tính với Clostridium botulinum.

Hiện nay có thuốc antitoxin của độc tố botulinum nhưng không có trên thị trường thuốc trong nước. Do thuốc chỉ có tác dụng hiệu quả đối với bệnh nhân bị ngộ độc trong vòng 1 tuần, nên việc nhập thuốc cần phải nhập trước dự phòng nếu có nguy cơ xuất hiện các trường hợp mới.

BV Chợ Rẫy đề nghị các cơ quan quản lý Nhà nước về ATTP bằng nghiệp vụ chuyên môn để xác định nguyên nhân và có biện pháp can thiệp kịp thời. Nếu xác định được nguyên nhân và nguy cơ còn xuất hiện trường hợp ngộ độc mới thì đề nghị Bộ Y tế xem xét cho nhập thuốc antitoxin botulinum dự phòng để có thể kịp thời cứu chữa cho bệnh nhân.