Nhà trường lên tiếng trước phản ánh suất ăn bán trú của con nghèo nàn, không đủ dinh dưỡng

	Dinh dưỡng an toàn từ bữa ăn bán trú đóng vai trò quan trọng đối với việc nâng cao thể lực, trí tuệ học sinh
	Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường không tẩy chay sản phẩm thịt lợn an toàn
	TP Hồ Chí Minh: Kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường có bếp ăn bán trú

Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh những suất ăn bán trú được cho là của học sinh trường Tiểu học Đức Thắng (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) quá nghèo nàn, thiếu dinh dưỡng đã thu hút sự quan tâm của dư luận và nhiều phụ huynh.

Hình ảnh về suất ăn bán trú được cho là nghèo nàn của học sinh trường Tiểu học Đức Thắng.

Liên quan đến câu chuyện này, trao đổi với báo chí, Hiệu trưởng trường Tiểu học Đức Thắng Trần Thị Phượng xác nhận hình ảnh đó chính là của học sinh tại trường. Nhà trường sẽ tiếp tục rà soát để rút kinh nghiệm nhằm đảm bảo bữa ăn cho học sinh, đồng thời tiếp thu ý kiến góp ý của phụ huynh.

Bà Phượng cũng khẳng định, nhà trường luôn lắng nghe, tiếp thu ý kiến từ phụ huynh. Khi họ phàn nàn, trường đã cho đổi nhân viên nhà bếp để đảm bảo bữa ăn cho trẻ. Phụ huynh có thể đến phối hợp giáo viên, nhân viên kiểm tra nhà bếp một cách thường xuyên. Thực đơn mỗi ngày được công khai trên bảng tin. Phụ huynh có thể đến kiểm tra thực đơn và thực phẩm đầu vào mỗi sáng.

Tuy nhiên, một số phụ huynh phản ánh nhà trường không tạo điều kiện để họ giám sát bữa ăn hàng ngày. Hiệu trưởng nhà trường cho rằng, trường không cấm và rất mong muốn phụ huynh cùng giám sát bữa ăn bán trú của học sinh.

“Chúng tôi sẽ gửi giấy mời tới các phụ huynh để họp khẩn, lắng nghe và giải quyết các vấn đề phát sinh. Nhà trường đang làm thủ tục để được sử dụng phần mềm thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho học sinh tiểu học. Ngay sau khi hoàn thành, phần mềm này sẽ được triển khai tại bếp ăn để đảm bảo xây dựng thực đơn khoa học, đủ thành phần dinh dưỡng và minh bạch về thông tin", bà Phượng cho biết thêm.

Bên cạnh đó, vị nữ hiệu trưởng cũng cho rằng, do trường mới thành lập được khoảng 6 tháng, chưa có hiệu phó phụ trách nên công tác bán trú chưa được như mong muốn. Ngay sau khi phụ huynh chia sẻ trên mạng xã hội về suất ăn bán trú nghèo nàn chỉ có 5 viên chả cá, 4 miếng đậu phụ nhỏ... nhà trường đã trao đổi với bếp ăn để cải thiện chất lượng bữa ăn của học sinh.

Được biết, hiện tại toàn trường Tiểu học Đức Thắng có tổng số 900 học sinh đang theo học, trong đó khoảng 700 em đăng ký ăn bán trú tại trường.