Hà Nội khẳng định vị thế dẫn đầu với sản phẩm OCOP 5 sao

Bộ ba sản phẩm Trà Phúc, Trà Lộc và Trà Thọ của Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long được công nhận OCOP 5 sao. Ảnh: Tùng Nguyễn.

Bức tranh đa dạng và sức sống mạnh mẽ

Hà Nội hiện có 9 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia do Bộ Nông nghiệp và Môi trường vinh danh. Đây không phải là kết quả ngẫu nhiên mà được tạo nên từ hành trình bền bỉ của các nghệ nhân, doanh nghiệp và hệ thống chính quyền trong xây dựng thương hiệu sản phẩm nông thôn mới theo hướng bền vững.

Năm 2020 đánh dấu bước khởi đầu ấn tượng với 4 sản phẩm gốm sứ của Công ty TNHH Gốm sứ Quang Vinh được công nhận OCOP 5 sao. Các bộ bát đĩa hoa sen đỏ, chim én hoa sen, rồng phượng và bộ ấm chén chim én hoa sen mang vẻ đẹp văn hóa Việt, thể hiện sự hài hòa giữa kỹ thuật thủ công và công nghệ hiện đại. Nhờ độ mịn, độ bền và tính an toàn cao, dòng sản phẩm này nhanh chóng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, trong đó có Nhật Bản, Mỹ, Đan Mạch và Romania.

Đến năm 2023, sản phẩm chăn bông tơ tằm tự dệt của Mỹ Đức tiếp tục gây tiếng vang. Người dành nhiều năm nghiên cứu để “để tằm tự dệt chăn”, nghệ nhân Phan Thị Thuận đã kể về thời điểm nảy ra ý tưởng độc đáo, khi quan sát những con tằm làm kén. Bằng sự kiên trì, bà cùng đội ngũ đã tạo nên những tấm chăn bền, nhẹ, mang giá trị thủ công hiếm có, trở thành điểm sáng của nghề tơ tằm Hà Nội.

Cũng trong năm này, bộ sản phẩm gốm Men suối ngọc của Hợp tác xã Gốm sứ Tân Thịnh góp phần làm phong phú thêm thương hiệu Bát Tràng. Nghệ nhân ưu tú Đức Tân cho biết, dòng sản phẩm mang phong cách hiện đại, sử dụng mảng màu gợi hình ảnh bầu trời, biển cả và núi non, biểu trưng cho ngũ hành. Những sáng tạo này tạo nguồn cảm hứng mới, cổ vũ lớp nghệ nhân trẻ tiếp tục khai phá nghệ thuật gốm truyền thống.

Bước sang tháng 6/2025, ba sản phẩm Trà Phúc, Trà Lộc và Trà Thọ của Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long được công nhận OCOP 5 sao. Giám đốc Phan Trung Kiên khẳng định doanh nghiệp chủ động hoàn toàn nguồn nguyên liệu như cà gai leo, xạ đen, nụ vối; nhờ vậy kiểm soát được chất lượng từ gốc đến thành phẩm.

Nhìn tổng thể, 9 sản phẩm OCOP 5 sao của Hà Nội trải dài từ gốm sứ, thủ công mỹ nghệ đến dược liệu, cho thấy bức tranh đa dạng và sức sống mạnh mẽ của các ngành nghề truyền thống. Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đến tháng 9/2025, cả nước có hơn 17.000 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, trong đó Hà Nội đóng góp hơn 3.463 sản phẩm, chiếm 20,3% cả nước và tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu.

Lan tỏa sức sống mới cho kinh tế nông thôn

Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới Hà Nội cho biết từ đầu năm 2025, TP đã đánh giá và phân hạng 146 sản phẩm OCOP, gồm 141 sản phẩm 3 sao và 5 sản phẩm 4 sao. Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng vừa phê duyệt thêm 3 sản phẩm 5 sao theo đề nghị của Hà Nội, nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao lên 9.

Kết quả này phản ánh hệ sinh thái OCOP rộng lớn mà Hà Nội đã gây dựng. Theo Phó Chánh Văn phòng Ngọ Văn Ngôn, tất cả 29 quận, huyện, thị xã cùng 100% xã và nhiều phường có sản phẩm tham gia OCOP. Khoảng 100 làng nghề, 134 hợp tác xã và hàng nghìn doanh nghiệp, hộ kinh doanh đang tích cực tham gia chương trình, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.

Hoạt động xúc tiến thương mại cũng được Hà Nội đẩy mạnh nhằm tạo dòng chảy tiêu thụ ổn định. TP hiện có 110 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, đồng thời tổ chức nhiều hội chợ, tuần hàng gắn với văn hóa vùng miền. Việc hợp tác với các hệ thống phân phối như Central Retail, AEON, WinMart, Hapro giúp đưa sản phẩm OCOP vào chuỗi bán lẻ hiện đại. Bên cạnh đó, các chủ thể được đào tạo xây dựng gian hàng số trên Postmart, Voso, Tiki, Shopee và Lazada.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, yếu tố cốt lõi tạo niềm tin cho người tiêu dùng là chất lượng. Sở đã lấy 37 mẫu sản phẩm OCOP tại Ba Vì và Gia Lâm để giám sát chất lượng, đồng thời triển khai nhiều giải pháp bảo vệ môi trường làng nghề nhằm duy trì điều kiện sản xuất bền vững.

Hà Nội đang bước vào giai đoạn phát triển mới của chương trình OCOP, chú trọng chuyển đổi số, chế biến sâu và phát triển sản phẩm hữu cơ. Đây là định hướng phù hợp với chủ trương tích hợp ba chương trình lớn của Chính phủ từ năm 2026, giúp địa phương tối ưu nguồn lực và nâng cao hiệu quả đầu tư.

Trong thời gian tới, Hà Nội đặt mục tiêu phát triển chuỗi giá trị đa chiều giữa nông nghiệp, văn hóa, du lịch, đồng thời mở rộng không gian sáng tạo để tăng thêm sản phẩm OCOP 5 sao. Những thành quả hiện tại là nền tảng quan trọng giúp Thủ đô tiếp tục giữ vững vị thế dẫn đầu và lan tỏa sức sống mới cho kinh tế nông thôn Việt Nam.

	Hà Nội tăng tốc phát triển chương trình OCOP
	OCOP và du lịch nông thôn: Động lực mới cho phát triển
	Nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm OCOP

Nguyễn Đăng