Ấm áp quán ăn chay miễn phí giữa lòng Hà Nội
17:23 | 28/02/2022
Quán ăn chay trên đường Lê Đức Thọ, quận Nam Từ Liêm, phục vụ 200 suất ăn miễn phí, cho mọi thành phần người dân mỗi ngày.
 |
| Dù mới mở được nửa tháng nhưng quán ăn chay 0 đồng nằm tại ngõ 7 đường Lê Đức Thọ, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) đã thu hút khá nhiều thực khách đến thưởng thức. Quán phục vụ những suất ăn chay đầy đặn cho mọi thành phần người dân. |
 |
| Từ 6g, thành viên trong quán có mặt chế biến thực phẩm phục vụ mọi người. Tiêu chí của quán là đón tất cả mọi người, không kể giàu nghèo, chỉ cần thích ăn chay đều có thể tới. |
 |
| Chị Hoàng Kim Ngọc (chủ quán) cho biết, việc mở quán ăn chay 0 đồng là vì muốn thực hiện tâm nguyện của mẹ, mở một quán ăn chay phục vụ miễn phí. Thông qua quán ăn chay, mục đính chính là để lan toả sự yêu thương, đón tất cả mọi người, không kể giàu nghèo. Quán sẽ mở cửa vào các buổi trưa từ thứ hai tới thứ sáu. |
 |
| Chị Ngọc cho biết, chi phí duy trì quán sẽ được trích một phần từ doanh thu công ty mỹ phẩm của chị cũng như đóng góp thêm của mạnh thường quân. Dự kiến trong năm 2022, sẽ có thêm 5 quán ăn chay 0 đồng được mở tại Hà Nội. |
 |
| Các món ăn chay tại quán được làm từ đậu và nấm nhưng được chế biến rất đa dạng thành giò, nem, thịt,… với hương vị không khác so với các món ăn mặn thường ngày. Dự kiến trong thời gian tới, quán sẽ làm thêm các loại ruốc từ nấm để mọi người có thể đem về. |
 |
| Chủ cửa hàng chia sẻ thêm, không phải cứ người ăn chay trường thì mới được đến ăn, đôi khi mọi người muốn đến thưởng thức, thay đổi khẩu vị cho sức khoẻ, cân bằng hệ tiêu hoá đều có thể đến. |
 |
| Từ 10g, quán ăn chay bắt đầu mở cửa phục vụ người dân. Mỗi ngày quán sẽ phục vụ khoảng hơn 200 suất ăn. |
 |
| Chỉ là đồ chay nhưng được các tình nguyện viên chế biến tỉ mỉ, kĩ càng, thơm ngon, đa dạng món và thay đổi theo ngày. |
 |
| Để đảm bảo an toàn phòng dịch, quán ăn thực hiện nghiêm quy tắc 5K, tất cả mọi người khi vào quán đều phải đeo khẩu trang, rửa tay khử khuẩn. Các tình nguyện viên cũng đeo khẩu trang 100% thời gian. |
 |
| Những suất ăn chay đầy đặn, bắt mắt, ngon miệng phục vụ cho mọi người không phân biệt giaù nghèo, miễn là thích ăn chay. |
 |
| Quán ăn chay 0 đồng này không chỉ thu hút sự quan tâm của nhiều người thích ăn chay, mà trong đó có cả học sinh, sinh viên thuộc địa bàn Thủ đô cũng hào hứng đến quán thưởng thức bữa trưa từ những nguyên liệu được chế biến từ thực vật. |
 |
| Trong khoảng nửa tháng mở cửa, quán nhận được sự ủng hộ lớn của mọi người, mỗi ngày phục vụ hơn 200 suất đồ ăn chay. Với mong muốn để mọi người đến ăn thoải mái nhất, quán quyết định không đặt hòm từ thiện. |
Khánh Huy
