Rau mầm rất bổ dưỡng nhưng đại kỵ với những người này
Rau mầm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và enzyme có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để tiêu thụ loại rau này. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những nhóm người dưới đây nên thận trọng khi ăn rau mầm để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Lợi ích tuyệt vời của rau mầm đối với sức khoẻ
Rau mầm chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú, được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là "siêu thực phẩm" cho sức khỏe con người. Rau mầm không chỉ dễ trồng mà còn mang lại nhiều lợi ích to lớn cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu tại sao rau mầm lại được khuyến nghị là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh.